Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Chorizoburger med scampi



Chorizoburger med scampi oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Dette er burgeren du skal lage når det er tid for skikkelig kosemat. Saftig hamburger med smakfull chorizo, toppet med deilige scampi og friskt eple. Server dem gjerne med hjemmelaget potetchips.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grkjøttdeig av storfe
1stkegg
0,5tspepper
100grchorizopølse
2sshakket frisk basilikum
2ssolje til steking

Scampispyd:

12stkscampi
2ssolje
1tspaprikapulver
0,5tssalt
0,5tspepper

Tilbehør

4stkhamburgerbrød
65grfeltsalat
1stkeple i tynne skiver


Annonse


Allergener i Chorizoburger med scampi

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Skalldyr
Spor-av-melk
Spor-av-sennep
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Chorizoburger med scampi!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier225,57681,36Kcal
Protein12,0936,52gram
Karbohydrat14,6044,10gram
Kostfiber1,043,14gram
Fett12,9739,18gram
Mettet fett3,269,85gram
Salt1,293,90gram
Pris på oppskriftenKr 8,50Kr 25,68Kroner
Hele oppskriften veier1 208 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Ha kjøttdeig, egg, pepper og vann i en bolle og rør deigen sammen. Skjær chorizopølse i små biter, og bland bitene inn i deigen sammen med finhakket basilikum.
2. Del deigen i 4. Ha litt vann på en fjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store flate burgere.
3. Rens scampi og ha dem i en liten pose sammen med olje, paprikapulver, salt og pepper. Vend litt på posen slik at krydderet fordeler seg rundt scampiene. Tre scampi på spyd.

Skal du grille scampispydene, legg grillspydene i bløt i ca. 30 minutter før bruk slik at de ikke tar fyr på grillen.

4. Stek burgere i en stekepanne med margarin eller olje. Bruk sterk varme og stek på den ene siden til det pipler ut kjøttsaft. Snu burgerne og stek videre på den andre siden til det igjen pipler ut kjøttsaft. Da er burgerne medium stekt.

Pensle gjerne burgerne med litt olje og legg dem på grillen. Da får du en ekstra god smak på burgerne.

5. Stek scampispydene i 2-3 minutter i en varm stekepanne, eller legg dem på grillen. Dryss over finhakket bladpersille, og legg dem over på en tallerken med kjøkkenpapir slik at overflødig fett renner av.
7. Varm hamburgerbrød som anvist på pakken og vask salat. Kutt eple i tynne skiver.
8. Fyll brødene med salat, burgere, epleskiver og legg scampispydene på toppen. Server gjerne med hjemmelaget potetchips.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 33111)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Burger med glasert rødløk.Burger med glasert rødløk.
Denne retten har 271,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikanske kjøttboller.Meksikanske kjøttboller.
Denne retten har 115,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frikadeller 2.Frikadeller 2.
Denne retten har 158,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk chop suey.Amerikansk chop suey.
Denne retten har 201,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller, pasta og tomatsaus.Kjøttboller, pasta og tomatsaus.
Denne retten har 129,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enchilada.Enchilada.
Denne retten har 229,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff spesial.Biff spesial.
Denne retten har 103,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller av karbonadedeig.Kjøttboller av karbonadedeig.
Denne retten har 220,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk curry.Indisk curry.
Denne retten har 226,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lune frikadeller.Lune frikadeller.
Denne retten har 151,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dino-burger.Dino-burger.
Denne retten har 166,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader m/løk.Karbonader m/løk.
Denne retten har 82,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåmuggburger.Blåmuggburger.
Denne retten har 215,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knut sin doble spesialburger.Knut sin doble spesialburger.
Denne retten har 131,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagd hamburger fra Knut.Hjemmelagd hamburger fra Knut.
Denne retten har 234,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.