Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Creme brulee 5




Creme brulee 5 oppskrift.
Fotograf: Melk.no
En ordentlig dessertklassiker som er en lett og perfekt avslutning på en større middag. Denne deilige vaniljedesserten kan enkelt lages dagen før, men husk at selve karamelliseringen av sukkeret ("topplokket") bør ikke skje før rett før servering.

Oppskriften inneholder 247 Kalorier, 14 g Karbo, 5 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2dlhelmelk
4dlkremfløte
4sssukker
1stkvaniljestang
5stkegg

Til gratinering:

10tssukker


Annonse



Næringsdeklarasjon for Creme brulee 5!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier246.92245.96Kcal
Protein5.125.10gram
Karbohydrat14.4014.34gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett18.7618.69gram
Mettet fett11.2411.20gram
Salt0.140.14gram
Pris på oppskriftenKr 4.78Kr 4.76Kroner
Hele oppskriften veier996 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp melk, fløte, sukker og vaniljestang delt på langs. (I stedet for vaniljestang kan du bruke vaniljesukker. 1 stang = 1 ts vaniljesukker.)
Avkjøl blandingen litt og rør inn lett sammenvispede egg. Sil blandingen.
Sett 10 små ildfaste porsjonsformer i langpannen og hell i kremblandingen. Hell så mye kokende vann i langpannen at det står halvveis opp på formene. La formene stå i ovnen til desserten er stivnet (på 125 °C i ca 40 minutter).

Til gratinering / karamellisering
Dryss 1 ts sukker på hver porsjon og la dem stå under grillen til sukkeret er karamellisert (ca 3 minutter). Server desserten lunken med litt frukt eller bær til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 31256)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marsipankake med bær og is.Marsipankake med bær og is.
Denne retten har 291,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta med safran.Pannacotta med safran.
Denne retten har 367,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Is med julefrukt.Is med julefrukt.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 9.Karamellpudding 9.
Denne retten har 242,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta - Emilia Romagna.Panna Cotta - Emilia Romagna.
Denne retten har 174,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekysspavlova.Pikekysspavlova.
Denne retten har 202,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme Catalan.Creme Catalan.
Denne retten har 311,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta.Pannacotta.
Denne retten har 366,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med gele.Panna cotta med gele.
Denne retten har 320,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggkrem med bærkompott.Byggkrem med bærkompott.
Denne retten har 187,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktig og tjukk rørosing.Fruktig og tjukk rørosing.
Denne retten har 236,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladedråper med mokkakrem.Sjokoladedråper med mokkakrem.
Denne retten har 345,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hoffdessert.Hoffdessert.
Denne retten har 382,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget pepperkakeis.Hjemmelaget pepperkakeis.
Denne retten har 377,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels med bringebærfromasj.Vannbakkels med bringebærfromasj.
Denne retten har 257,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.