Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Egg i Brød




Egg i Brød oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Ruben, Tom Arvid og Pragash fra Haugenstua ungdomskole står bak denne oppskriften som vant finalen i konkurransen om "Fremtidens skolebrød 2012"

Oppskriften inneholder 224 Kalorier, 23 g Karbo, 12 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4dlvann
1pakkegjær
400grsammalt hvete, grov
300grhvetemel
2tssalt
2tssukker
3ssrapsolje
8stkegg (ett egg pr. brød)
300grrevet hvitost
1sshakket, frisk timian
2sshakket, frisk gressløk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Egg i Brød!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier224.39553.24Kcal
Protein11.6528.72gram
Karbohydrat22.7055.97gram
Kostfiber3.588.83gram
Fett8.8721.87gram
Mettet fett3.598.85gram
Salt0.972.38gram
Pris på oppskriftenKr 3.47Kr 8.56Kroner
Hele oppskriften veier1 972 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Smuldre gjæren sammen med melet i en bakebolle.
2. Tilsett salt, sukker, olje og romtemperert vann i bollen sammen med melet.
3. Elt deigen godt. Dersom du bruker bakemaskin skal deigen eltes på laveste hastighet. La deigen elte i 8 - 10 minutter. Dryss i mel til deigen er glatt, ikke kleber og slipper bakebollen.
4. Dekk bakebollen med plast eller et kjøkkenhåndkle, og la den stå på et lunt sted og heve i ca. 30 minutter.
5. Ta deigen ut på et melet bakebord, og del den i 8 like store deler. Trill hver del til en bolle. Legg dem på en stekeplate med bakepapir og dekk rundstykkene med plast eller et kjøkkenhåndkle. La dem stå på et lunt sted og heve i ca. 30 minutter.
6. Trykk rundstykkene flate, legg den flate deigen i den ene hånden din, krum hånden slik at deigen formes som en skål og hell et klekket egg i "deigskålen". Strø litt timian og gressløk over egget. Bruk den andre hånden som du har fri til å klemme sammen kantene på deigen slik at egget ikke renner ut. Det kan være greit å være to personer i denne prosessen. Legg forsiktig emnet ned på en stekeplate med bakepapir. Gjenta prosessen på de andre rundstykkene.
7. Strø revet ost, samt litt timian og gressløk på toppen av rundstykkene. Stek dem midt i ovnen ved 220° C i ca 10 minutter. Avkjøl på rist.

Tips:
Egg i brød kan nytes lune, men de er også veldig gode når de er kalde.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30148)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pogaca.Pogaca.
Denne retten har 230,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød 1.Grovbrød 1.
Denne retten har 180,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julebrød.Julebrød.
Denne retten har 297,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tebirks 3 (tebriks).Tebirks 3 (tebriks).
Denne retten har 331,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia med ekstra smak.Foccacia med ekstra smak.
Denne retten har 212,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Verdens beste skonrokker.Verdens beste skonrokker.
Denne retten har 244,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Landbrød 1.Landbrød 1.
Denne retten har 223,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bare ett godt brød.Bare ett godt brød.
Denne retten har 216,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagetter.Bagetter.
Denne retten har 212,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker enkle.Rundstykker enkle.
Denne retten har 258,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helena’s corn bread.Helena’s corn bread.
Denne retten har 236,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergerbrød.Bergerbrød.
Denne retten har 251,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakerens gigantiske pikniksmørbrød.Bakerens gigantiske pikniksmørbrød.
Denne retten har 243,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pinnebrød 2.Pinnebrød 2.
Denne retten har 227,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fletteloff fra Dr Oetker.Fletteloff fra Dr Oetker.
Denne retten har 319,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.