Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Entrecôte med fløtegratinerte poteter




Entrecôte med fløtegratinerte poteter oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Entrecote er som oftest en saftig kjøttbit pga fettet. Den er heller ikke så dyr som indre og ytre filet. Pass på å ikke la den steke seg tørr og gjerne ta vekk de verste senene før steking. Fløtepoteter er standard norskt tilbehør, men er jo bare så godt.

Oppskriften inneholder 107 Kalorier, 8 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkentrecôtes
Fløtegratinerte poteter
4 porsjoner
800grpoteter
1stk storløk eller 1 purreløk
3dlmelk eller fløte
1tssalt
litt malt hvit pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Entrecôte med fløtegratinerte poteter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106.94483.40Kcal
Protein7.7735.12gram
Karbohydrat7.9635.98gram
Kostfiber0.863.89gram
Fett4.7021.25gram
Mettet fett2.2510.17gram
Salt0.431.96gram
Pris på oppskriftenKr 7.41Kr 33.50Kroner
Hele oppskriften veier1 808 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll, skrell og kutt potetene i skiver. Smør den ildfaste formen med olje eller margarin.

Skyll og rens løk eller purre og kutt i ringer. Legg poteter og løk lagvis i formen, dryss litt salt og pepper imellom lagene. Slå over melk eller fløte og sett i ovnen på 220 C i ca 40 minutter eller til potetene er møre.

Ha på folie eller lokk for å unngå at gratengen tørker ut. Du kan variere mengden av melk/fløte i forhold til hvilken rett du ønsker å servere.

Entrecote
Stekes 3-5 minutter på hver side. Krydres underveis og saltes etterpå.

Server med fløtegratinerte poteter og valgfrie grønnsaker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10411)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff med spinatfylt paprika.Biff med spinatfylt paprika.
Denne retten har 85,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn entrecôte.Grønn entrecôte.
Denne retten har 141,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med villris og sjampinjong- og persillesaus.Biff med villris og sjampinjong- og persilles.
Denne retten har 68,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også ABBF - Alle Barns Biff Favoritt.ABBF - Alle Barns Biff Favoritt.
Denne retten har 173,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med cashewnøtter.Biff med cashewnøtter.
Denne retten har 135,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med brie.Biff med brie.
Denne retten har 201,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med chilidressing.Biff med chilidressing.
Denne retten har 89,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indrefilet av okse.Indrefilet av okse.
Denne retten har 79,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Nansen.Biff Nansen.
Denne retten har 182,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagsbiff med ris, grønnsaker og saus.Hverdagsbiff med ris, grønnsaker og saus.
Denne retten har 742 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flatbiff med paprika.Flatbiff med paprika.
Denne retten har 98,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med høstens sopp, potet- og baconcrème og rødvinssjy.Ytrefilet med høstens sopp, potet- og baconcr.
Denne retten har 174,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader.Karbonader.
Denne retten har 101,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaii-koteletter.Hawaii-koteletter.
Denne retten har 171,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koreansk Beef Bulgogi.Koreansk Beef Bulgogi.
Denne retten har 252,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.