Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Estragonsaus




Oppskriften inneholder 579 Kalorier, 0 g Karbo, 3 g Protein og 63 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Estragon
2sseddik
2stkeggeplommer
1,5dlsmør


Annonse



Næringsdeklarasjon for Estragonsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier579.39559.11Kcal
Protein3.383.26gram
Karbohydrat0.460.44gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett62.6760.48gram
Mettet fett38.6037.25gram
Salt0.940.91gram
Pris på oppskriftenKr 4.95Kr 4.78Kroner
Hele oppskriften veier193 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Finhakk en håndfull estragon. Kok eddiken inn til det halve før estragonbladene får et oppkok i den. Avkjøl litt og visp inn de rå eggeplommene. Smelt smøret og hell dette i sausen mens den er meget varm, men ikke kokende. Rør til sausen blir tykk.

Passer til stekt fisk. I stedet for estragon kan man bruke kruspersille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13476)
Kategori: Saus
Land: Norge
Fylke: Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tartarsaus.Tartarsaus.
Denne retten har 528,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 56,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.