Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Festfiskesuppe




Oppskriften inneholder 73 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stk storløk
Ca 1,5sssmør
2sshvetemel
0,25literhvitvin, eller mer etter smak
1literfiskekraft (evt. med fiskebuljongterning)
3stkgulrøtter
1stkpurre
Ca 1,5dlkremfløte
1dashsalt
1dashpepper
Ca 450grtilsammen av renskåret fiskefilet av flere fiskeslag
litt rensede reker
noen kokte blåskjell eller blåskjell innmat
gressløk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Festfiskesuppe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier72.58437.74Kcal
Protein4.7428.59gram
Karbohydrat1.9211.58gram
Kostfiber0.553.32gram
Fett4.2225.45gram
Mettet fett2.4814.96gram
Alkohol0.98 %
Salt0.261.57gram
Pris på oppskriftenKr 4.63Kr 27.92Kroner
Hele oppskriften veier2 412 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Hakk løken fint og surr den i smør til den er blank. Ta gjerne med et par hakkede hvitløksfedd hvis du ønsker det. Dryss på mel og spe med fiskekraft og vin. Ha i finsnittede gulrøtter og purre og kok suppen noen minutter, til grønnsakene er knapt møre. Ha i kremfløte og smak til med salt og pepper.

Legg i den rå fisken som er fri for ben og skinn og delt i terninger, 2 x 2 cm. La fisken trekke i den varme suppen til den er såvidt gjennomkokt. Legg i reker og blåskjell og la alt bli gjennomvarmt. Dryss over gressløk og server med godt brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6999)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Norsk fiskesuppe 2.Norsk fiskesuppe 2.
Denne retten har 93,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe Ålesund.Fiskesuppe Ålesund.
Denne retten har 85,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.