Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fisk- og skalldyrsfrikassé




Oppskriften inneholder 135 Kalorier, 2 g Karbo, 13 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Melk, Skalldyr, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgferske blåskjell
1boks(er)fløte
300grferske reker
600grassortert dagens fisk
400grmandelpoteter
100grsmør
4stkkokte lår av kongekrabbe


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fisk- og skalldyrsfrikassé!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier135.25852.08Kcal
Protein12.6279.51gram
Karbohydrat2.1413.48gram
Kostfiber0.171.07gram
Fett8.4353.11gram
Mettet fett5.1532.45gram
Salt0.885.52gram
Pris på oppskriftenKr 12.53Kr 78.94Kroner
Hele oppskriften veier2 520 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Damp blåskjellene med løk, hvitløk og hvitvin til de åpnes. Sil av kraften og tilsett fløte og melk. Smak til og skummes opp med en stavmixer. Kok potetene møre i lettsaltet vann. Moses med smør og smak til.
Kutt fiskestykkene i passende stykker. Stekes noe og kok noe. Anrettes med potet mos i bunnen. Legg fisk og skalldyr rundt. Hell over blåskjell suppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28326)
Tilberedningstid: 35 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Paella.Paella.
Denne retten har 99,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksegryte med blåskjell og chorizo.Laksegryte med blåskjell og chorizo.
Denne retten har 92,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella 2.Paella 2.
Denne retten har 129,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.