Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Foccacia italiensk brød




Foccacia italiensk brød oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Nydelig brød som smaker godt med ost ol. Eller som tilbehør til kjøttretter, pasta eller andre italienske retter. Vi har og noen oliven i deigen. Passer fint til fryseren
Focaccia ligner litt på pizzadeig og kan nesten bli en slags pizza om en har litt løk, oliven, ost, grønnsaker og kjøtt på toppen. Deigen kan og brukes som pizzadeig. Det er flere undertyper i Italia basert på hva som er i deigen av urter ol.


Oppskriften inneholder 229 Kalorier, 43 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
50grgjær
1tssalt
6dlvann
3ssolivenolje
1kgfint mel
grovt salt
friske urter
olivenolje


Annonse



Næringsdeklarasjon for Foccacia italiensk brød!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier229.063 871.11Kcal
Protein7.00118.30gram
Karbohydrat42.66720.95gram
Kostfiber2.2538.03gram
Fett2.8848.67gram
Mettet fett0.406.76gram
Salt0.416.94gram
Pris på oppskriftenKr 0.99Kr 16.73Kroner
Hele oppskriften veier1 690 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smuldre gjær i en bolle og rør det ut i litt lunkent vann.
Tilsett salt, resten av vannet og olivenolje. Tilsett og det meste av melet og arbeid deigen godt.
Dekk med plast og sett til heving i ca 20-30 minutter
Del deigen i små biter, som formes til små brød som trykkes flate på bakepapir.
Dekk til og sett til heving igjen
Pensle de hevede brødene med olje og strø på urter, grovt salt, rosmarin osv
Stekes midt i ovnen ved 250 grader i ca 10 minutter.
Avkjøl på rist.

Egner seg til frysing

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 17050)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Italia
I fryser: Ja
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Focaccia.Focaccia.
Denne retten har 287,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med tørket frukt og nøtter.Brød med tørket frukt og nøtter.
Denne retten har 240,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtebrød 3.Urtebrød 3.
Denne retten har 242,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig brød med blåbær eller bjørnebær.Saftig brød med blåbær eller bjørnebær.
Denne retten har 254,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pogaca.Pogaca.
Denne retten har 230,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rugbrød av surdeig.Rugbrød av surdeig.
Denne retten har 177,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom Victors landbrød.Tom Victors landbrød.
Denne retten har 228,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia italiensk brød.Foccacia italiensk brød.
Denne retten har 229,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostbrød med ost og karve.Frokostbrød med ost og karve.
Denne retten har 228,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Danske frokostbrød.Danske frokostbrød.
Denne retten har 267,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergerbrød.Bergerbrød.
Denne retten har 251,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove knekkebrød.Grove knekkebrød.
Denne retten har 213,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttebrød.Nøttebrød.
Denne retten har 241,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove hamburgerbrød.Grove hamburgerbrød.
Denne retten har 225,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marits flerkornbrød.Marits flerkornbrød.
Denne retten har 261,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.