Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus




Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Oppskriften inneholder 381 Kalorier, 9 g Karbo, 54 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
900grtørrfisk, utbløtt
2dlolivenolje
200grbrød, smuldret
2sshvetemel
0,5dlmateddik (7%)
2feddhvitløk
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier381.171 290.45Kcal
Protein53.67181.70gram
Karbohydrat8.8830.06gram
Kostfiber0.461.56gram
Fett14.4548.92gram
Mettet fett2.097.08gram
Salt0.190.66gram
Pris på oppskriftenKr 24.38Kr 82.54Kroner
Hele oppskriften veier1 354 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens tørrfisken for skinn og ben og skjær den i tynne, lange fileter.
Vend filetene i mel og friter dem i kokende olje til de blir gyldne i fargen.
La dem trekke på et kjøkkenpapir før de legges på et varmt serveringsfat.
Dynk brødsmulene i eddiken. Pisk inn hvitløksfedd og pepper. Tilsett en tynn stråle olje under omrøring og pisk til blandingen har fått en kremaktig konsistens.
Anrett filetene og den kremete sausen på serveringsfat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23634)
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus.Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus.
Denne retten har 381,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 24,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.