Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Frityrstekte pølser




Oppskriften inneholder 178 Kalorier, 8 g Karbo, 6 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkegg
100grhvetemel
litt salt
1ssolje
2,5dlvann
500grpåleggspølse
olje til frityr

Tilbehør:
3sssmør
1stkløk
1feddhvitløk
500grerter, dypfryste
1dashsalt
1dashpepper
litt sukker
4ssvann
ansjosfileter og sitronbåter til pynt
60gr(frityrolje, mengden som tas opp av pølsene og kun til fettberegning)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Frityrstekte pølser!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier177.87781.46Kcal
Protein6.3327.81gram
Karbohydrat8.2136.07gram
Kostfiber1.948.52gram
Fett12.8756.54gram
Mettet fett5.4623.99gram
Salt0.652.84gram
Pris på oppskriftenKr 3.47Kr 15.25Kroner
Hele oppskriften veier1 757 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skill eggene. Rør eggeplommene sammen og stivpisk eggehvitene.

Rør sammen hvetemel, salt, olje, vann og eggeplommer. Vend hvitene forsiktig i til slutt.

Skjær påleggspølsen i skiver som dyppes i røren og stekes sprø og gyllenbrune i oljen.

Hakk løken, knus hvitløken og stek det i smør.

Tilsett erter, krydder og vann. La det koke et par minutter til ertene er gjennomvarme.

Legg pølseskivene opp på fat med en ansjosfilet på hver. Ertene has i midten. Pynt med sitron. Server med brød og smør.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10588)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.