Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fylt svinefilet med grillet rotgrønnsaker og poteter




Fylt svinefilet med grillet rotgrønnsaker og poteter oppskrift.
Fotograf: Gilde
Oppskriften inneholder 127 Kalorier, 3 g Karbo, 3 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Nøtter, Selleri, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Til Svinefilet

1stkindrefilet av svin
0,5stkfrisk salvie
50grlardo (eller spekk) i terninger
20grhasselnøtter, grovhakkede
6stkovnsbakt hvitløk
2dlgod olivenolje (kaldpresset)
0,5stksitron (tørket skall av sitron)
1dashnykvernet svart pepper

Til grillet rotgrønnsaker og poteter

1litersvin- eller kyllingkraft
1dlkaldpresset olivenolje
2feddhvitløk
2stkfinhakket sjalottløk
0,5stkchili
1stk litekålrot
1stk litesellerirot
1stk storbakepotet
2stkgulrot
2sssoyasaus
salt og nykvernet pepper
1dlfinhakket gressløk

Til fenikkel salat

1,5stkfenikkel
2sssitronsaft
1tsmaldon) salt
0,5stkfrisk salat
nykvernet hvit pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fylt svinefilet med grillet rotgrønnsaker og poteter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier126.78999.95Kcal
Protein3.2825.87gram
Karbohydrat3.4827.45gram
Kostfiber1.189.31gram
Fett10.8285.34gram
Mettet fett1.3310.49gram
Salt0.675.30gram
Pris på oppskriftenKr 5.57Kr 43.93Kroner
Hele oppskriften veier3 155 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Svinefilet
Reinskjær fileten og lag et hulrom tvers gjennom (bruk et knivstål). Spekk, hvitløk, sitronskall, salvie, hasselnøtter og svart pepper knuses forsiktig i morter. Fyll dette i fileten. Det som er til overs legges rundt. La fileten få ligge i olivenolje natten over. Legg den deretter på god og varm grill og snus jevnlig rundt til den er stekt og saftig.

Grillet rotgrønnsaker og poteter
Kutt rotgrønnsakene og potetene i 1,5 cm tykke skiver. Kok opp kraft og olivenolje sammen med sjalottløk, hvitløk og chili. Ha i grønnsakene og kok til de er møre, ca 5 min. Tøm av kraften og avkjøl. NB! Kraften skal brukes som kald dressing. Når grønnsakene er avkjølt blandes soyasaus og gressløk sammen med grønnsakene. Smak til med litt salt. Før grønnsakene legges på grillen må de tørkes godt i papir.

Fenikkel salat
Vask og renskjær fenikkelen. Del den først i 4 båter, deretter skjæres den i tynne stilker og blandes med salt og sitron. La det ligge i ca 15 minutter. Vask salaten godt og riv den i biter som blandes sammen med fenikkelen.

Til slutt
Kjøttet legges på en seng av grillet potet og rotgrønnsaker. Ha på dressing og legg fenikkelsalaten på toppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gilde
(Intern: 24709)
Tilberedningstid: 60 min
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt ytrefilet av svin.Helstekt ytrefilet av svin.
Denne retten har 75,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med potet- og aïolisalat.Nakkekoteletter med potet- og aïolisalat.
Denne retten har 225,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet flintsteik med tomat- og mozzarellasalat.Grillet flintsteik med tomat- og mozzarellasa.
Denne retten har 171,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningmarinert skinkebiff.Honningmarinert skinkebiff.
Denne retten har 130,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikanske spareribs.Amerikanske spareribs.
Denne retten har 256,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cubanske koteletter.Cubanske koteletter.
Denne retten har 144,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marmeladeglaserte Spareribs.Marmeladeglaserte Spareribs.
Denne retten har 243,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med svinekjøtt og eksotisk frukt.Grillspyd med svinekjøtt og eksotisk frukt.
Denne retten har 214,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropiske grillede svinekoteletter.Tropiske grillede svinekoteletter.
Denne retten har 142,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte svinekoteletter.Marinerte svinekoteletter.
Denne retten har 272,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte svinekoteletter med cherrytomater.Marinerte svinekoteletter med cherrytomater.
Denne retten har 151,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med chili.Svinefilet med chili.
Denne retten har 121,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré.Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré.
Denne retten har 174,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet skinkebiff.Grillet skinkebiff.
Denne retten har 113,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinebog på grillen.Svinebog på grillen.
Denne retten har 154,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.