Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gammeldags ostekake




Oppskriften inneholder 91 Kalorier, 7 g Karbo, 4 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4litermelk
1dlhvetemel
1ssosteløype (fåes på apotek)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
60grmandler + 2 bitre mandler
5stkegg
4dlkremfløte
1dlsukker


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Gammeldags ostekake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier91.084 438.51369.88Kcal
Protein4.09199.3116.61gram
Karbohydrat6.66324.5627.05gram
Kostfiber0.199.260.77gram
Fett5.30258.2821.52gram
Mettet fett2.91141.8111.82gram
Salt0.115.240.44gram
Pris på oppskriftenKr 2.07Kr 100.88Kr 8.41.-
Hele oppskriften veier4 873 totalt4 873 pr porsj406 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Ha melet i en bolle og slå over 3-4 dl av melken. Rør godt slik at melet blander seg med melken. Lunk resten av melken til den er fingervarm - 37 C.

Trekk kjelen fraa varmen og sett den over på en trefjøl. Ha i melkeblandingen og osteløype. Rør godt om og sett på lokk. La det hele stå ca 30 minutter.

Skåld i mellomtiden mandlene. Hakk dem fint for hånd, men riv de bitre mandlene fint. Ta frem en stor form å bake ostekaken i, og smør den med smør.

Seetter om løypemelken har skåret seg. Skjær på kryss og tvers i ostemassen med en stekespade eller en stor kniv, da samler massen seg lettere - ostekornene går sammen og skiller seg fra den lysegule mysen.

Rør forsiktig rundt i ostemassen med f.eks. en tregaffel, og la den deretter renne av seg i en sikt eller gjennom et silklede.

Bland eggene med sukker, kremfløte og hakkede mandler i en bolle. Rør alt opp i ostemassen - mos i stykker eventuelle osteklumper ved å trykke dem mot bollekanten. Hell massen i den smurte kakeformen.

Stek ostekaken midt i ovnen ved 175 C i 1 time og 10 minutter. Ostekaken er best dagen etter at den ble laget - den trenger å modnes litt. Server den med syltetøy. Pynt gjerne også med litt pisket kremfløte.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8831)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Svele.Svele.
Denne retten har 209,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis med kremost.Blinis med kremost.
Denne retten har 210,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Våre beste pannekaker.Våre beste pannekaker.
Denne retten har 170,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosetbakkels 2.Rosetbakkels 2.
Denne retten har 170,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapper med kokosmel.Lapper med kokosmel.
Denne retten har 153,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvinte wienerbrød (vannbakkels).Lettvinte wienerbrød (vannbakkels).
Denne retten har 241,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærpannekaker.Blåbærpannekaker.
Denne retten har 143,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggmelslapper.Byggmelslapper.
Denne retten har 217,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis med karristekt paprika.Blinis med karristekt paprika.
Denne retten har 172,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker grunnoppskrift.Pannekaker grunnoppskrift.
Denne retten har 133,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Inas Pannekaker.Inas Pannekaker.
Denne retten har 176,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepannekaker.Sjokoladepannekaker.
Denne retten har 201,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærpannekaker med Iskrem.Blåbærpannekaker med Iskrem.
Denne retten har 200,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalde pannekaker med cottage cheese og pesto.Kalde pannekaker med cottage cheese og pesto.
Denne retten har 174,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove turpannekaker.Grove turpannekaker.
Denne retten har 159,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.