Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gazpacho




Gazpacho oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Vår versjon av gazpacho i små glass med pynt av egg, tomat, agurk, løk og avokado

Oppskriften inneholder 73 Kalorier, 7 g Karbo, 1 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 4,5stkrøde paprika
4stkbifftomater, modne
1stk storslangeagurk
200grskorpefri loff
4feddhvitløk
1stk storløk
1dlolivenolje
1dlsherryeddik
2sstomatpuré
maldonsalt
1dashpepper
spisskummin


Annonse



Næringsdeklarasjon for Gazpacho!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier72.70417.33Kcal
Protein1.267.23gram
Karbohydrat6.7438.69gram
Kostfiber1.367.81gram
Fett4.2224.22gram
Mettet fett0.623.56gram
Salt0.100.58gram
Pris på oppskriftenKr 4.71Kr 27.04Kroner
Hele oppskriften veier2 296 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Grill paprikaen til de er stekt rundt del hele og avkjøl dem, for så å trekke av skallet, filetere dem og rense bort innmaten. Skold og skrell og rens tomatene. Ta vare på evt. kraft. Skrell og splitt agurken på langs, skrap ut agurkfrøene med en skje, og kutt opp i biter. Dynk det hvite brødet i van et halvt minutt, kryst ut vannet. Legg brød, agurk, tomat og paprika i mikseren. Tilsett hakket løk og hvitløk, olivenolje, eddik og tomatpuré. Kjør blandingen et par minutter på full styrke.

Hell den nå jevne og smidige kraften i en bolle, og avkjøl noen få timer. La den så renne gjennom en sil, hjelp til med en treskje. Tilsett evt. tomatkraft. Du kan krydre med litt maldonsalt, malt spisskummin, nykvernet pepper og litt mer eddik. Server i glass med stett, og isbiter om du ønsker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6041)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Veganer
Land: Spania
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rød Riga-suppe.Rød Riga-suppe.
Denne retten har 18,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetesuppe 3.Rødbetesuppe 3.
Denne retten har 29,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med kjøttboller.Grønnsaksuppe med kjøttboller.
Denne retten har 31,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe på ukrainsk vis.Grønnsaksuppe på ukrainsk vis.
Denne retten har 43,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordskokksuppe med persillerotchips.Jordskokksuppe med persillerotchips.
Denne retten har 53,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hokkaidosuppe.Hokkaidosuppe.
Denne retten har 53,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med rødbeteboller.Grønnsaksuppe med rødbeteboller.
Denne retten har 38,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med persillerot.Suppe med persillerot.
Denne retten har 54,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatsuppe 3.Spinatsuppe 3.
Denne retten har 86,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kald rødbetsuppe.Kald rødbetsuppe.
Denne retten har 33,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe til halloween.Gresskarsuppe til halloween.
Denne retten har 126,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Puresuppe.Puresuppe.
Denne retten har 29,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purreløksuppe 3.Purreløksuppe 3.
Denne retten har 62,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Miso suppe.Miso suppe.
Denne retten har 26,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet- purresuppe med reker.Potet- purresuppe med reker.
Denne retten har 27,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.