Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gourmetlaks




Oppskriften inneholder 214 Kalorier, 1 g Karbo, 14 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
550grfersk laksefilet med skinn,
sitronpepper,
salt,
1,5dlhvitvin,
2dlcrème fraîche,
Ca 75grløjrom


Annonse



Næringsdeklarasjon for Gourmetlaks!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier214.19516.73Kcal
Protein13.7533.17gram
Karbohydrat0.781.88gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett16.1939.06gram
Mettet fett6.0714.64gram
Alkohol1.48 %
Salt0.410.99gram
Pris på oppskriftenKr 26.53Kr 64.00Kroner
Hele oppskriften veier965 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær ca. 4 cm tykke skiver av laksefileten fra kjøttsiden mot skinnet, men skjær ikke gjennom skinnet. Brett ut skivene som sommerfugler. Salte og krydre. Legg dem i en form og hell over vin. Dekk formen. Kok på høyeste effekt (800w) i 4 - 6 minutter. Hell fiskekraften i en skål og rør i crème fraîche. Kok sausen på høyeste effekt i 1 - 2 minutter. Bland i løjrom.

Server med poteter, lettkokt vårløk, minimais og sukkererter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20076)
Kategori: Enkle retter/mikro
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enkel laksemiddag.Enkel laksemiddag.
Denne retten har 100,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.