Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grønn entrecôte




Grønn entrecôte oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Oppskriften inneholder 143 Kalorier, 7 g Karbo, 8 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkbiffer av entrecôte, á 200g
1ssolje
1tssalt
1tspepper, kvernet
600grpoteter
2ssolivenolje
1ssestragon, frisk og hakket
1stksjalottløk, finhakket
0,5tssalt
0,5tspepper, kvernet
1stkfennikel
2stkvårløk
1sssmør
0,5tssalt
0,5tspepper, kvernet
1begerrucculasalat
1ssolivenolje
0,25tssalt
0,25tspepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grønn entrecôte!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier142.50560.60Kcal
Protein8.4033.05gram
Karbohydrat6.7026.36gram
Kostfiber1.094.29gram
Fett8.8834.93gram
Mettet fett3.3012.98gram
Salt1.064.19gram
Pris på oppskriftenKr 9.81Kr 38.59Kroner
Hele oppskriften veier1 574 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Krydre entrecôtene med salt og pepper. Stek dem på middels sterk varme i olje. Stek biffene ca. 3 minutter på hver side, og la dem så hvile på svak varme et par minutter.
2. Skjær potetene i 1 cm tykke skiver, og legg dem i en ildfast form. Vend dem i olje, sammen med estragon, salt, pepper og sjalottløk. Sett potetene i stekeovnen, la de steke på 200°C i ca. 20 minutter til de er gyldne og møre igjennom.

3. Vask fennikel og vårløk. Del fenikkelen i båter, og vårløken i ca. 2 cm lange biter.
4. Stek grønnsakene med smør i panna, til de er gyldne og fremdeles "crispy".

5.Vend rucculasalat i olje og krydre med salt og pepper. Anrett dette på toppen av entrecôten, det gir en ekstra smak til det hele.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20530)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marinert entrecôte med bønne- og fennikelsalat og tomatdressing.Marinert entrecôte med bønne- og fennikelsala.
Denne retten har 136,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med brie.Biff med brie.
Denne retten har 201,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecõte med sprø ferskpoteter og rødbetesalat.Entrecõte med sprø ferskpoteter og rødbetesal.
Denne retten har 122,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede biffstrimler med pasta.Krydrede biffstrimler med pasta.
Denne retten har 163,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Rød Jarlsberger, vestfoldsalat med nøttedressing.Norsk Rød Jarlsberger, vestfoldsalat med nøtt.
Denne retten har 180,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med varm nudelsalat.Biff med varm nudelsalat.
Denne retten har 109,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff og båndspagetti.Biff og båndspagetti.
Denne retten har 210,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med scampi.Biff med scampi.
Denne retten har 87,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cordon Bleu 2.Cordon Bleu 2.
Denne retten har 128,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffens lune rede.Biffens lune rede.
Denne retten har 167,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koreansk Beef Bulgogi.Koreansk Beef Bulgogi.
Denne retten har 252,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Red Curry Beef.Red Curry Beef.
Denne retten har 98,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconbiff med choronsaus og hasselbackpoteter.Baconbiff med choronsaus og hasselbackpoteter.
Denne retten har 261,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte biffer.Fylte biffer.
Denne retten har 161,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også ABBF - Alle Barns Biff Favoritt.ABBF - Alle Barns Biff Favoritt.
Denne retten har 173,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.