Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grønn rull & smørsaus




Oppskriften inneholder 263 Kalorier, 5 g Karbo, 4 g Protein og 24 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2ssolje
4stkgrønn asparges
4stkvårløk, små
150grspinat
1feddhvitløk
1stk literødløk i tynne båter
4skive(r)spekeskinke
4stkhele valnøtter
12stk litevårrulle-flak

Smørsaus

1ssolivenolje
1sshakket sjarlottløk
1dlhvitvin
2dlkremfløte
120grsmør
salt og pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grønn rull & smørsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier262.56609.76Kcal
Protein4.099.50gram
Karbohydrat5.4312.61gram
Kostfiber1.032.39gram
Fett23.9255.55gram
Mettet fett12.9330.03gram
Alkohol1.02 %
Salt0.912.12gram
Pris på oppskriftenKr 10.09Kr 23.43Kroner
Hele oppskriften veier929 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Asparges, spinat, vårløk, smaksatt med spekeskinke og valnøtter:
Sauter finsnittet hvitløk, chili og rødløk i olje. Tilsett asparges, vårløk og spinat. Det hele avkjøles. Tilsett finstrimlet spekeskinke og valnøtter.

Vårrulldeigen legges i olje til de er mettet. Rull fyllet inn. Stekes i stekovn på 180 grader i 5 minutter. Anrettes på varme tallerkener med smørsaus rundt.

Smørsaus:
Fres løken sammen med med olje til løken blir blank. Tilsett hvitvin og reduser. Tilsett fløte og kok ned til det halve. Trekk kjelen i fra og pisk inn smøret. Smakes til med salt og pepper. Sil sausen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Bama
(Intern: 14916)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tusenårssalat.Tusenårssalat.
Denne retten har 121,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurkruller med tomat- og linsesalat.Agurkruller med tomat- og linsesalat.
Denne retten har 79,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råmarinerte rødbeter.Råmarinerte rødbeter.
Denne retten har 106,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk rekesalat.Asiatisk rekesalat.
Denne retten har 49,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avokado med tunfiskfyll.Avokado med tunfiskfyll.
Denne retten har 169,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purre med enkel hollandaise.Purre med enkel hollandaise.
Denne retten har 88,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat som forrett.Salat som forrett.
Denne retten har 175,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avocado med rogn.Avocado med rogn.
Denne retten har 145,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.