Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grønnsaksaus




Oppskriften inneholder 25 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkaubergine
2stk storsquash
1dashsalt
1dashsmør
olje
2stk storløk
2feddhvitløk
1kgtomater, modne
1dltomatpuré
1dashsort pepper
paprikapulver
persille
basilikum


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grønnsaksaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier24.53158.91Kcal
Protein1.177.58gram
Karbohydrat3.1420.34gram
Kostfiber1.449.33gram
Fett0.493.17gram
Mettet fett0.231.49gram
Salt0.090.56gram
Pris på oppskriftenKr 3.47Kr 22.48Kroner
Hele oppskriften veier2 591 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask auberginene og squash og skjær dem i små terninger. Legg terningene i et dørslag, dryss grovt salt over og la dem trekke i 15 minutter.

Skrell og grovhakk løken. Skåld og grovhakk løken. Skåld og flå tomatene og skjær dem i små biter. Skyll de saltede grønnsakene i rennende kaldt vann og rist vannet godt av.

La aubergine, squash og løk surre i smør og olje over ganske sterk varme. Skru varmen litt ned. Tilsett tomatpuré og knust hvitløk og la alt småkoke i 10 minutter med lokket halvveis på gryten. Tilsett tomater og krydder og kok 6-8 minutter til. Hell sausen over nykokt pasta og dryss med finhakkede krydderurter.

Serveres straks med en skål revet parmesanost til. Hell den over nykokt pasta.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5970)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Peppersaus.Peppersaus.
Denne retten har 198,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teriyakisaus.Teriyakisaus.
Denne retten har 115,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizzaiola saus.Pizzaiola saus.
Denne retten har 27,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliglasering/chilisaus.Chiliglasering/chilisaus.
Denne retten har 32,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillesaus.Persillesaus.
Denne retten har 94,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole med vårløk.Guacamole med vårløk.
Denne retten har 166,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk grillsaus 2.Amerikansk grillsaus 2.
Denne retten har 61,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avocadosaus 2.Avocadosaus 2.
Denne retten har 189,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.