Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gratinert sjøkreps




Oppskriften inneholder 225 Kalorier, 0 g Karbo, 5 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
20stksjøkreps, friske

Pynt:

4blad(er)basilikum, frisk

Saus:

1dlhvitvinseddik
1dlvann
2stkeggeplommer
250grsmør
3knivsoddkarri

Tilbehør:

1stksitron


Annonse



Næringsdeklarasjon for Gratinert sjøkreps!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier224.89553.57Kcal
Protein5.1912.78gram
Karbohydrat0.411.01gram
Kostfiber0.310.76gram
Fett22.4355.21gram
Mettet fett13.7633.87gram
Salt1.122.75gram
Pris på oppskriftenKr 13.45Kr 33.11Kroner
Hele oppskriften veier985 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell halen av krepsene og legg dem på en tallerken.
Ha vineddik og vann i en gryte. Kok opp og fjern gryten fra varmen. Pisk energisk eggeplommer i til en lett konsistens. Smeltet smør piskes i litt av gangen. Temperaturen skal være højest 80°C, ellers skiller sausen. Til sist blandes karri i etter smak.
Hell varm saus på krepsene og sett i ovn under grill i 3 min. på 230°C.
Server straks med sitronbåter og pynt med basilikum.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27132)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.