Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gravet røye fra Lierne




Oppskriften inneholder 64 Kalorier, 5 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grrøye
1sssalt
1tssukker

Lake:

1litermyse
2sssalt
1sssukker


Annonse



Næringsdeklarasjon for Gravet røye fra Lierne!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier63.791 010.56Kcal
Protein5.6289.03gram
Karbohydrat4.7775.57gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett2.4739.13gram
Mettet fett0.528.24gram
Salt3.8460.90gram
Pris på oppskriftenKr 5.10Kr 80.79Kroner
Hele oppskriften veier1 584 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens og vask fisken godt. Dryss godt med salt-sukkerblanding i buken og mellom lagene når fisken legges lagvis med buken opp i en plastdunk. Legg et rent klede over og la dunken stå ved 10-12 C i en uke.

Kok inn myse med salt og litt sukker inntil halvparten gjenstår. Avkjøl laken.

Skyll fisken godt før den legges tilbake i en ren plastdunk. Hell over den avkjølte laken.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Det norske kjøkken
(Intern: 11296)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Røykt Ishavsrøye i blomkålsuppe.Røykt Ishavsrøye i blomkålsuppe.
Denne retten har 164,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ishavsrøye med avokadosaus.Ishavsrøye med avokadosaus.
Denne retten har 141,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.