Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Gresk moussaka




Gresk moussaka oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Gresk moussaka er en klassiker, som alle elsker. Smaken er kraftig og krydret, preget av tomater, hvitløk og auberginer. Server en gresk salat til som vi gjorde eller tomatsalat som i oppskriften

Oppskriften inneholder 98 Kalorier, 6 g Karbo, 6 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkaubergine
500grpoteter
1dashsalt
3stkløk
2feddhvitløk
500groksekjøtt, hakket
1ssolivenolje
140grtomatpuré
2tsoregano
2,5dlMornaysaus
0,5tsrevet muskatnøtt
1stkegg
75grhvitost, revet

Tilbehør:

4stktomater
1stkrødløk
100grsmuldret fetaost
balsamicoeddik
olivenolje
1dashsalt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Gresk moussaka!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier98.33726.41Kcal
Protein6.1845.65gram
Karbohydrat5.5240.78gram
Kostfiber1.339.83gram
Fett5.4340.11gram
Mettet fett2.7420.24gram
Salt0.302.23gram
Pris på oppskriftenKr 5.65Kr 41.74Kroner
Hele oppskriften veier2 955 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær aubergine og poteter i tynne skiver. Salt aubergineskivene og la dem hvile, mens potetskivene kokes i ca. 8 min., til de er møre. Skyll og vrid aubergineskivene fri for salt. Legg dem i et smurt, ovnfast fat sammen med potetskivene. Hakk løk og hvitløk. Svisj kjøttet i oljen i 5 min., tilsett løk og hvitløk og svisj i 3-4 min. Tilsett tomatpuré og oregano og kok ved svak varme i 5 min.

Hell kjøttsausen over auberginer og poteter. Pisk Mornaysaus med egg og muskatnøtt. Hell den over moussakaen i fatet. Dryss med revet ost og bak moussakaen ved 200 grader i 15-20 min.

Til salaten skjæres tomatene i skiver og løken hakkes fint. Fordel løken over tomatene og smuldre fetaosten over sammen med litt salt. Drypp balsamicoeddik over ved serveringen.

Obs Mornaysaus
Mornaysaus er rett og slett hvit saus med ost. Lag bare en vanlig hvit saus og rør inn ost, gjerne med litt smak.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 25717)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Hellas

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Potegrateng med epler.Potegrateng med epler.
Denne retten har 135,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt potet med fetaostkrem.Bakt potet med fetaostkrem.
Denne retten har 125,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker med epletzaziki og bakte tomater.Fiskekaker med epletzaziki og bakte tomater.
Denne retten har 73,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte ovnsbakte poteter.Fylte ovnsbakte poteter.
Denne retten har 116,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Båtpoteter med blomkål og vingeklubber.Båtpoteter med blomkål og vingeklubber.
Denne retten har 192,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte poteter med Apetina.Bakte poteter med Apetina.
Denne retten har 98,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte laurbærpoteter.Bakte laurbærpoteter.
Denne retten har 127,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rotgrateng.Rotgrateng.
Denne retten har 135,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte poteter med pepperfrukter.Gratinerte poteter med pepperfrukter.
Denne retten har 135,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Janssons fristelse.Janssons fristelse.
Denne retten har 138,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget potetstappe og bakt løk.Hjemmelaget potetstappe og bakt løk.
Denne retten har 49,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliristede nypoteter.Chiliristede nypoteter.
Denne retten har 131,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt potet med reker, rotgrønnsaker og dillsmør.Bakt potet med reker, rotgrønnsaker og dillsm.
Denne retten har 131,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk moussaka.Gresk moussaka.
Denne retten har 98,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt potet med kylling.Bakt potet med kylling.
Denne retten har 128,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.