Grillet laks med artisjokker og tapenade





Grillet laks med artisjokker og tapenade oppskrift.
Fotograf: L'atelier des Chefs
Det er ingenting i veien for å grille seg et lekkert smørbrød med laks. Det gjør du med denne enkle oppskriften, som du kan avansere med å lage tapenaden selv.

Oppskriften inneholder 137 Kalorier, 5 g Karbo, 10 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet laks med artisjokker og tapenade er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grlaksefilet, uten skinn og bein
1stksitron
4stkartiskokk
4skive(r)landbrød, grovt
50grtapenade
100grruccolasalat
olivenolje
1dashsalt
aluminiumsfolie
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grillet laks med artisjokker og tapenade!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier137.44532.99Kcal
Protein9.9238.47gram
Karbohydrat5.4621.17gram
Kostfiber2.6810.39gram
Fett7.8430.40gram
Mettet fett1.455.62gram
Salt0.441.70gram
Pris på oppskriftenKr 15.21Kr 58.98Kroner
Hele oppskriften veier1 551 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær laks på skrå av fileten i skiver ca. 1 cm.
Pensle lakseskivene med olivenolje, dryss over salt og legg dem på et stykke smurt aluminiumsfolie.
Skjær noen sitronskiver som du legger i en bolle med litt vann. Plukk bladene av artisjokken og rens bort trådene omkring bunnen. Skjær bunnen i skiver og legg skivene i sitronvannet.
Drypp litt olivenolje på brødskivene, grill dem til de får en sprø overflate og avkjøl dem litt. Ta artisjokkskivene opp av vannet, tørk dem og pensle dem med olivenolje. Grill dem gylne og dryss over litt salt og pepper.
Grill lakseskivene på den ene siden i 2 minutter.
Smør brødskivene med tapenade, legg på en skive grillet laks, noen artiskokkskiver og til slutt ruccolasalat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30286)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smørbrød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-30
Oppdatert dato:2013-03-30
Lesere: 1136 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bagel med gravlaks.Bagel med gravlaks.
Denne retten har 186,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksebaguette med ost.Laksebaguette med ost.
Denne retten har 213,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Einerrøkt laks med bløt estragon-eggerøre.Einerrøkt laks med bløt estragon-eggerøre.
Denne retten har 188,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesandwich med bacon.Laksesandwich med bacon.
Denne retten har 187,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Loff med røykt laks, rømme, løk og agurk.Loff med røykt laks, rømme, løk og agurk.
Denne retten har 117,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og sennepsdrøm.Laks og sennepsdrøm.
Denne retten har 149,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagel med kremost og røkt laks.Bagel med kremost og røkt laks.
Denne retten har 183,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med varmrøkt pepperlaks.Blings med varmrøkt pepperlaks.
Denne retten har 183,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt laks med eggerøre.Røykt laks med eggerøre.
Denne retten har 231,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesandwich.Laksesandwich.
Denne retten har 236,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove pitabrød med laks og tzatziki.Grove pitabrød med laks og tzatziki.
Denne retten har 136,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove pitabrød med laks.Grove pitabrød med laks.
Denne retten har 147,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smørbrødkake 2.Smørbrødkake 2.
Denne retten har 206,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandwichkake.Sandwichkake.
Denne retten har 202,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravlaks med sennepsaus.Gravlaks med sennepsaus.
Denne retten har 198,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.