1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet marinert uer

Fotograf: Ragge Strand
Uer egner seg veldig godt på grillen. I denne oppskriften marinerer du den med dine favoritturter, og setter spiss med chili. Sterke smaker er nemlig perfekt til uer.

Oppskriften inneholder 154 Kalorier, 0 g Karbo, 14 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet marinert uer er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3956 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	uerfilet, uten skinn og bein
		Marinade
3	ss	bladpersille
0,5	stk	chili, rød
1	dl	olivenolje
1	dl	sitronsaft
1	ts	rosépepper
2	ts	salt
		Tilbehør
		blandet salat
		rødløk

Finhakk bladpersille og chili og bland sammen med resten av ingrediensene til marinaden.
Del uer i serveringsstykker og la dem ligge 15 minutter i marinaden. La marinaden renne godt av, og pensle uerstykkene med litt olje.
Grill uerstykkene i dobbel grillrist i ca. 2-3 minutter på hver side.
Server grillet uer med salat og rødløk skåret i ringer.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29473)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-18
Oppdatert dato:2013-04-18