• Hovedsiden
• Oppskriftssøk
• Grønnsaksfylte. grove pannekaker
• 3 poeng fra 1 lesere
• 173 lesere totalt.
• Innlagt dato:2017-12-30
• Oppdatert dato:2017-12-30

Fotograf: Synøve Dreyer
Fylte pannekaker er en annen måte ¨servere dem på. Her med grønnsaker slik at dette blir en hel middag. Og når en bruker grovt mel med havregryn i så er det sunt også.

Oppskriften inneholder 99 Kalorier, 9 g Karbo, 4 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner

		Pannekakerøre
1,5	dl	sammalt hvete, fin
0,5	dl	havregryn
1,5	dl	hvetemel
5	dl	melk
0,25	ts	salt
3	stk	egg
		Grønnsakfyll
300	gr	frisk sjampinjong (annen sopp kan brukes)
1	stk	gul squash
4	stk	vårløk
2	stk	tomat
1	ss	olje
1	dash	salt og pepper
1	dl	crème fraîche orginal, 35 %
1	ss	olje til steking

Bland sammen ingrediensene til pannekakerøren og la den svelle i ca. 20 minutter. :
Stek pannekakene i stekepanne. Av denne røren blir det ca. 12 pannekaker. :
Rens og skjær sopp og squash i små terninger. Rens og skjær vårløkene i tynne ringer. Flå tomatene ved å dyppe dem noen sekunder i kokende vann, legg dem over i kaldt vann og trekk skinnet av. Del tomatene, fjern frøene og skjær tomatkjøttet i små terninger. Fres grønnsakene i olje i 3-4 minutter, smak til med salt og pepper og rør inn créme fraîche. :
Fordel fyllet på pannekakene og rull dem sammen. :
Serveres nylaget. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33535)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pannekaker

1 2 3 4 5 6