Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grønnsaksrisotto




Grønnsaksrisotto oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Denne grønnsaksrisottoen passer utmerket som tilbehør til all slags sjømat, også grillet sjøkreps.

Oppskriften inneholder 102 Kalorier, 13 g Karbo, 3 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stksjalottløk
2feddhvitløk
2stkgulrot
1stang(stenger)selleri
2stkvårløk
3sssmør
4dlrisottoris, (arborioris)
12dlfiskekraft
1dlerter, fryst
2ssparmesanost
1dashsalt og pepper
1sspersille, frisk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grønnsaksrisotto!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier101.83497.06Kcal
Protein3.1815.52gram
Karbohydrat12.6461.70gram
Kostfiber0.964.69gram
Fett4.0719.87gram
Mettet fett2.3611.52gram
Salt0.371.79gram
Pris på oppskriftenKr 1.96Kr 9.57Kroner
Hele oppskriften veier1 953 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Finhakk sjalottløk og hvitløk, og skjær gulrot, selleri og vårløk i små terninger.
Surr sjalottløk og hvitløk i smør uten at det får farge, og tilsett risottoris.
Spe litt og litt med varm fiskekraft, og kok forsiktig til risen er al dente.
Forvell gulrot, selleri, vårløk og erter i lettsaltet vann, og tilsett dem i risottoen.
Smak til med parmesan, salt og pepper like før servering, og dryss over frisk persille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32064)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør grillmat

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsaksrisotto.Grønnsaksrisotto.
Denne retten har 101,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.