Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grovt vørterbrød




Grovt vørterbrød oppskrift.
Fotograf: Regal
Nybakt vørterbrød – et must på hvert julebord! La gjerne vørterbrødet modnes ett døgn i en plastpose for å få mer utviklet smak.

Oppskriften inneholder 218 Kalorier, 41 g Karbo, 5 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
50grgjær for søte deiger
3,3dllettøl eller svakdrikke
1,5dlvann
1pose(r)vørter med krydderIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
25grsmør eller margarin, romsvarmt/flytende
2tssalt
1dlmørk sirup
1dlrosiner
750grRegal Grovbakst


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Grovt vørterbrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier217.803 308.381 654.19Kcal
Protein4.9074.4337.22gram
Karbohydrat41.26626.74313.37gram
Kostfiber6.3095.7047.85gram
Fett1.9529.6214.81gram
Alkohol0.43 %6.533.27gram
Mettet fett0.9814.897.44gram
Salt0.9414.337.17gram
Pris på oppskriftenKr 1.73Kr 26.28Kr 13.14.-
Hele oppskriften veier1 519 totalt1 519 pr porsj760 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 2 brød

1. Smuldre gjæren i en deigskål. Varm lettøl/svakdrikke og vann til det blir fingervarmt (37 °C). Hell deigvæsken over gjæren. Tilsett vørter, og rør.
2. Tilsett de øvrige ingrediensene, men spar 1 dl av melet til utbakingen. Arbeid deigen kraftig til den føles smidig, ca. 4 minutter med maskin eller 8 minutter for hånd.
3. La deigen ese under et bakeklede til dobbelt størrelse, ca. 1 time.
4. Legg deigen på et melet bakebord. Kna den smidig. Del den i 2 deler og form dem til leiver, ca. 25 cm lange. Legg dem på bakebrettpapirkledd brett, og prikk med en gaffel.
5. La leivene ese overdekket med bakeklede, 30-40 minutter. Varm ovnen til 200 °C (varmluft 175 °C). Pensle med vann, og stek i nederste delen av ovnen, ca. 30 minutter.
6. La dem bli avkjølt under bakeklede. La brødet modnes 1 døgn i plastpose.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Regal
(Intern: 33431)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Brød

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fullkornsbrød.Fullkornsbrød.
Denne retten har 219,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt brød med gresskarkjerner, maltede hveteflak og karve.Grovt brød med gresskarkjerner, maltede hvete.
Denne retten har 228,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostbriketter.Frokostbriketter.
Denne retten har 202,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkornbrød til brødbakemaskin.Helkornbrød til brødbakemaskin.
Denne retten har 252,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brytejuletre.Brytejuletre.
Denne retten har 251,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helena’s corn bread.Helena’s corn bread.
Denne retten har 236,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Loff 2.Loff 2.
Denne retten har 266,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones 5.Scones 5.
Denne retten har 260,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergerbrød.Bergerbrød.
Denne retten har 251,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Godt grovbrød.Godt grovbrød.
Denne retten har 203,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove bagetter.Grove bagetter.
Denne retten har 187,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttebrød.Nøttebrød.
Denne retten har 242,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Surdeigsbrikser.Surdeigsbrikser.
Denne retten har 246,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk Neslebrød.Italiensk Neslebrød.
Denne retten har 248,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grissini.Grissini.
Denne retten har 225,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.