Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Høstkake




Oppskriften inneholder 277 Kalorier, 25 g Karbo, 5 g Protein og 17 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Kakebunn:

6stkegg
200grsukker
180grhvetemel
1tsbakepulver

Fyll:

0,5litertyttebær
0,75litermolter
melis etter smak
0,75literkremfløte

Garnering:

0,75kgmarsipan
gul konditorfarge

Vingelé:
3plate(r)gelatin
2dlhvitvin
0,5stksitron, saften
sukker etter smak


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Høstkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier277.348 908.55742.38Kcal
Protein5.31170.5614.21gram
Karbohydrat24.58789.5465.80gram
Kostfiber2.1769.705.81gram
Fett16.59532.8944.41gram
Alkohol0.59 %18.951.58gram
Mettet fett6.65213.6117.80gram
Salt0.103.050.25gram
Pris på oppskriftenKr 9.32Kr 299.37Kr 24.95.-
Hele oppskriften veier3 212 totalt3 212 pr porsj268 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Forvarm stekeovnen til 170 C. Visp egg og sukker til tykk eggedosis. Sikt i melet blandet med bakepulveret.

Hell røren i en 24 cm springform. Stek på nederste rille i ca 45 minutter. Avkjøl på rist og del den i tre lag.

Hold av litt av hver bærsort til pynt. Mos resten hver for seg og smak pureene til med melis.

Visp kremfløten stiv. Hold av litt til å dekke kaken med. Bland moltepureen i halvparten av kremen, tyttebærpureen i resten.

Legg kaken sammen med tyttebærkrem i det første laget og moltekrem i det andre. Smør et tynt lag krem over hele kaken.

Klipp en sirkel av matpapir som er litt mindre enn kaken og legg den på toppen av kaken.

Kjevle ut det meste av marsipanen til en rund leiv, som legges over hele kaken. Resten farges gul og kjevles til et bånd som legges i nedkant av kaken..

Del marsipanen i snipper fra midten og ut til kanten av matpapiret. Rull hver snipp mot kanten. Fjern papiret ved hjelp av en gaffel.

Legg en sirkel med tyttebær innerst, molter utenfor.

For vingeleen, bløt gelatinplatene i kaldt vann i 3-4 minutter. Smelt dem i et par skjeer kokende vann. Bland vin og sitronsaft og smak til med sukker. Rør gelatinen i og sil blandingen. Når geleen såvidt begynner å stivne, helles den forsiktig over bærene. Glatt den ut med en kniv varmet i kokende vann.

Sett kaken kjølig til den skal spises. Like før servering får kaken et lett melisdryss.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8845)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokoladepannekaker med fruktsaus.Sjokoladepannekaker med fruktsaus.
Denne retten har 146,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tekake med frukt.Tekake med frukt.
Denne retten har 285,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trifle.Trifle.
Denne retten har 362 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktkake med fiken, aprikos og tranebær.Fruktkake med fiken, aprikos og tranebær.
Denne retten har 360,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mangomoussekake.Mangomoussekake.
Denne retten har 194,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker Polami.Pannekaker Polami.
Denne retten har 86,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Energikake for lange turer.Energikake for lange turer.
Denne retten har 310,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktkake 8.Fruktkake 8.
Denne retten har 367,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig fruktkake.Saftig fruktkake.
Denne retten har 321,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktbrød 3.Fruktbrød 3.
Denne retten har 356,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremkake med frukt og bær.Kremkake med frukt og bær.
Denne retten har 182,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake med frisk frukt.Julekake med frisk frukt.
Denne retten har 350,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juletrekake med kiwi.Juletrekake med kiwi.
Denne retten har 164,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frukt og sjokolade cake pops.Frukt og sjokolade cake pops.
Denne retten har 255,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktkake fra Freia.Fruktkake fra Freia.
Denne retten har 368,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.