250 g havregryn
1/2 dl melk
125 g margarin
250 g farin
12,5 g hornsalt
hvetemel til passe deig.
Annonse
Fremgangsmåte:
Jeg har en oppskrift på aldeles nydelige havrekjeks, hvor den kommer fra vet jeg ikke, men gode er de, så hvorfor ikke prøve dem. Mvh. Erik Arntzberg
Stekes midt i ovnen ved ca 200 gr.
Bland havregryn, melk, margarin og sukker, la dette stå i 2-3 timer, Eller til grynene har svellet ut, arbeid så inn mel blandet med hornsalt, Bruk ikke for mye mel, da kan deigen bli for fast og vanskelig å kjevle ut. Kjevle ut ganske tynne leiver som stikkes ut med det du har for hånden.