Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hjemmelagd bernaise saus enkel




Oppskriften inneholder 356 Kalorier, 0 g Karbo, 4 g Protein og 37 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3stkeggeplommer
75grsmør
0,75dlVann
Bernaise essens
1dashSalt
1dashPepper
Evt dill


Annonse



Næringsdeklarasjon for Hjemmelagd bernaise saus enkel!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier355.95243.47Kcal
Protein4.403.01gram
Karbohydrat0.270.18gram
Kostfiber0.020.01gram
Fett37.4725.63gram
Mettet fett21.5314.73gram
Salt1.000.69gram
Pris på oppskriftenKr 3.25Kr 2.22Kroner
Hele oppskriften veier205 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha eggeplommene i en blender (ikke mikser) tilsett essens, litt salt og pepper. La det blandes litt.
Smelt smøret og kok opp litt vann. Hell forsiktig smøret i blenderen mens den kjører. Når alt smøret er i helles vannet forsiktig i.

Tilsett dill og server.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 3191)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Choronsaus 2.Choronsaus 2.
Denne retten har 481,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 51,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bearnaisesaus 4.Bearnaisesaus 4.
Denne retten har 335,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smørsaus 2.Smørsaus 2.
Denne retten har 464,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 50,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bearnaisesaus 2.Bearnaisesaus 2.
Denne retten har 370,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 38,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bearnaisesaus 3.Bearnaisesaus 3.
Denne retten har 505,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 54,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.