Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hjemmelagd tonkatsu saus med kylling og rødkål




Hjemmelagd tonkatsu saus med kylling og rødkål oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Dette er egentlig en oppskrift for den japanske grillsausen Tomkatsu, men vi måtte jo ha noe ved siden av og det ble her fritert kylling og strimlet rødkål. Man tager hva man haver!
Det er flere versjoner av denne sausen


Oppskriften inneholder 178 Kalorier, 20 g Karbo, 16 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Egg, Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

Tonkatsu sausen

1ssketchup
2sssoyasaus
2,5tsworcestershire saus
1,5tsoystersaus
1ssmirin
1,5tsgranulert brunt sukker eller vanlig
1tstabasco eller evt chiliflakes
I tillegg kan den og smakes til med raspet ingefær og hvitløk.

Kyllingen:

2stkkyllingfilet
1stkegg
1dashsalt og pepper
2sshvetemel
2ssbrødsmuler

Stekes i

1ssrapsolje

Tilbehør

2porsjon(er)ris


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Hjemmelagd tonkatsu saus med kylling og rødkål med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier178.36581.36Kcal
Protein15.7251.24gram
Karbohydrat19.8964.83gram
Kostfiber0.321.04gram
Fett3.9212.78gram
Mettet fett0.762.48gram
Salt1.334.33gram
Pris på oppskriftenKr 9.41Kr 30.67Kr .-
Hele oppskriften veier652 totalt326 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Sausen:
Alt blandes i en skål og evt smakes til med mer tabasco. Skal stå i kjøleskap og godgjøre seg en stund. Smakes evt til med raspet ingefær og hvitløk.

Kylling
Bland salt, pepper og mel. Rull kyllingfiletene i blandingen, så i det lettpiskede egget og deretter i brødsmulene. Stekes i stekepanna 2-3 minutter, snu den og så stekes til den er gjennomstekt. Totalt 5-10 minutter avhengig av tykkelse.
Server med for eksempel ris, grønnsaker eller rødkål!!!!

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 33820)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Japan

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjemmelagd tonkatsu saus med kylling og rødkål.Hjemmelagd tonkatsu saus med kylling og rødkå.
Denne retten har 178,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.