Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hjemmelaget ravioli




Oppskriften inneholder 136 Kalorier, 13 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Deig:

60grsmør
250grhvetemel
1tssalt
1kopp(er)vann, varmt

Fyll:

1stkløk, reven
400grkarbonadedeig
1stkegg
2sstomatpuré
1ssbrødrasp
2sspersille, hakket
50grost, reven
1dashsalt
1dashpepper
merian

Saus.

1stkløk, reven
1feddhvitløk
1sshvetemel
1sssmør
4sstomatpuré
2dlkraft
1dashsalt
1dashpepper
basilikum
paprika


Annonse



Næringsdeklarasjon for Hjemmelaget ravioli!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier136.37590.05Kcal
Protein8.3536.13gram
Karbohydrat12.9055.82gram
Kostfiber1.074.63gram
Fett5.4723.67gram
Mettet fett3.1513.63gram
Salt1.064.59gram
Pris på oppskriftenKr 4.07Kr 17.61Kroner
Hele oppskriften veier1 731 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smuldre smør, hvetemel og salt, tilsett vann litt om gangen og elt en litt fast deig.

Del deigen i to og kjevle den tynt ut.

Rør fyllet sammen og legg små klatter i regelmessig avstand på den ene deigen. Legg den andre deigen over og skjær ut firkantede ravioli.

Kok dem i lettsaltet vann ca. 4 minutter og hold dem varme.

Saus: Damp reven løk og knust hvitløk i smør. Dryss melet over. Tilsett tomatpuré og buljong og kok sausen godt. Smak til med salt, pepper og paprika.

Ravioliene legges opp på fat. Hell sausen over og server med reven ost til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7559)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ravioli med brunet safransmør.Ravioli med brunet safransmør.
Denne retten har 292,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsnurrer.Kyllingsnurrer.
Denne retten har 217,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ravioli med eggeplomme.Ravioli med eggeplomme.
Denne retten har 334,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget pasta.Hjemmelaget pasta.
Denne retten har 274,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.