Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hummer naturell kokt




Hummer naturell kokt oppskrift.
Fotograf: Pixabay
Det er få ting som skaper mer feststemning enn hummer. Den beste måten å servere hummer på er naturell, og da gjerne med et glass champagne eller musserende vin til.

Oppskriften inneholder 140 Kalorier, 20 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkhummer, kokt
2stksitron
salatblad
majones
8skive(r)loff
1dashsmør


Annonse



Næringsdeklarasjon for Hummer naturell kokt!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier140.13311.79Kcal
Protein10.1322.54gram
Karbohydrat19.5143.41gram
Kostfiber1.473.27gram
Fett2.074.61gram
Mettet fett0.861.91gram
Salt1.112.47gram
Pris på oppskriftenKr 16.19Kr 36.02Kroner
Hele oppskriften veier890 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ta tak inntil klofeste og vri klørne av hummeren.
Del hummeren lang ryggsiden med en skarp kniv, start ved hodet og skjær bakover.
Snu hummeren og del hodet på langs.
Ta vekk paven (magesekken) som ligger foran i hodet.
Knekk hvert ledd på klørne slik at det blir lettere å få ut innholdet.
Anrett en halv hummer på hver tallerken med et salatblad, litt majones, ristet loff, smør og et par sitronbåter til.

Tips:
En hummergaffel er velegnet til å ta ut kjøttet med.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29214)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokt hummer.Kokt hummer.
Denne retten har 85,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 32,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk hummer med stekt ris.Asiatisk hummer med stekt ris.
Denne retten har 157,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hummer naturell kokt.Hummer naturell kokt.
Denne retten har 140,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skalldyr til fest.Skalldyr til fest.
Denne retten har 73,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hummer naturell.Hummer naturell.
Denne retten har 85,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 32,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.