Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Indisk kylling tandoori



Indisk kylling tandoori oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her er det krydderet som bestemmer mye av smaken. Vi bruker kyllinglår og serverer med ris, yoghurt og korianderdryss.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
8stkkyllinglår eller 1 stor kylling delt i porsjonsstykker

Tandoorimarinade:

10stknellik, hele
2tskorianderfrø
2tsspisskummenfrø
frø fra 10 kardemommekapsler
2stkløk
4feddhvitløk
5cmingefær, fersk
2tschilipulver, mildt evt. 2 ts paprikapulver
0,25tssterkt chilipulver
2tspepper, kvernet
1tsgurkemeie
3,5dlyoghurt naturell
1dlsitronsaft

Tomat- og agurksalat:

Ca 4,5stktomater i små terninger
0,5stkagurk, finhakket
1stkchili finhakket
0,5stkløk, finhakket
finhakket, frisk koriander
1stklime, saften
0,5tssukker
litt salt

Raita:

1begeryoghurt naturell
1stkagurk
1ssmynte, hakket
0,5tssalt
0,5tspepper
1tssukker


Annonse


Allergener i Indisk kylling tandoori

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Indisk kylling tandoori!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier90,72752,91Kcal
Protein7,9165,65gram
Karbohydrat2,4720,50gram
Kostfiber0,846,97gram
Fett5,2843,82gram
Mettet fett1,8315,19gram
Salt0,231,93gram
Pris på oppskriftenKr 4,95Kr 41,08Kroner
Hele oppskriften veier3 320 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rist de hele krydderne noen minutter i en tørr stekepanne til de begynner å dufte godt. Avkjøl og støt dem i en morter. Ha grovdelt løk, hvitløk og finhakket ingefær i en hurtigmikser sammen med chili, pepper og gurkemeie. Kjør alt til en jevn mos. Tilsett yoghurt og sitronsaft. Flå av skinnet på kyllinglårene og del dem i to ved leddet. Skjær snitt i kjøttet for at marinaden kan trenge inn. Legg kyllingstykkene i marinaden. Mariner et døgn eller over natten i kjøleskap.

Legg kyllingstykkene i en ildfast form og hell over marinaden. Sett formen inn i ovnen ved 200 °C og stek i ca. 30 minutter eller til kjøttet er gjennomstekt. Server med tomat- og agurksalat, basmatiris, raita eller tzatsiki og chutney.

Tomat- og agurksalat:
Bland alle ingrediensene og sett salaten kaldt frem til servering.

Raita:
Skrell en agurk og gni den lett med salt. Riv den på et rivjern og sil fra overflødig væske. Vend agurken inn i yoghurten sammen med litt finhakket mynte. Smak til med salt, pepper og sukker. Raita skal serveres kjølig.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 15628)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rødvinsmarinerte kyllinglår.Rødvinsmarinerte kyllinglår.
Denne retten har 172,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og salvie 1.Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og sal.
Denne retten har 213,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingbryst med urteost og paprikasaus.Kyllingbryst med urteost og paprikasaus.
Denne retten har 111,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pollo alla diavola.Pollo alla diavola.
Denne retten har 110,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med lun potetsalat.Grillede kyllinglår med lun potetsalat.
Denne retten har 168,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kyllinglår på varme grønnsaker.Grillet kyllinglår på varme grønnsaker.
Denne retten har 79,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Full pakke.Full pakke.
Denne retten har 100,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Utbrettet kylling med tranebær og balsamico.Utbrettet kylling med tranebær og balsamico.
Denne retten har 141,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling på potetseng.Kylling på potetseng.
Denne retten har 160,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling fylt med druer.Kylling fylt med druer.
Denne retten har 147,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med paprikasaus.Kyllingfilet med paprikasaus.
Denne retten har 105,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Afrikansk kylling Yassa.Afrikansk kylling Yassa.
Denne retten har 133,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hel kylling med selleristuffing og fruktris.Hel kylling med selleristuffing og fruktris.
Denne retten har 126,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftige kyllinglår i kremsaus.Saftige kyllinglår i kremsaus.
Denne retten har 143,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyttebærglasert kyllingfilet.Tyttebærglasert kyllingfilet.
Denne retten har 139,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.