Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Innbakt gjørs




Oppskriften inneholder 193 Kalorier, 16 g Karbo, 8 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
240grgjørsfilet
2stkappelsiner
250grbutterdeig
1stkegg
0,5tsestragon
0,5tsoregano
0,5tsbasilikum
1dashsalt
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Innbakt gjørs!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier192.99378.26Kcal
Protein8.3816.42gram
Karbohydrat15.8030.97gram
Kostfiber0.931.82gram
Fett10.4920.56gram
Mettet fett1.683.29gram
Salt0.651.27gram
Pris på oppskriftenKr 8.65Kr 16.95Kroner
Hele oppskriften veier784 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Butterdeigen kjevles ut med en pastamaskin og skjæres til, slik at de passer inn i 6 stk. sylindere med diameter 40 med mer. Resten av butterdeigen skjæres i tynne strimler, flettes og skjæres i 6 firkanter 45 x 45 med mer. Settes kjølig i 20 min. Stekes i ovn ved 200 C i 10 minutter. Gjørsfiletene skjæres til og krydres med urtene, salt og pepper.

Appelsinen skrelles med potetskreller og skallet skjæres julienne og blancheres i nytt vann 3 ganger for å få bort bitter smak. Appelsinen skrelles ferdig med en kniv og filetene tas ut. Sylinderne fylles lagvis med gjørs og appelsin. Sylinderformene løftes av de fylte butterdeigene som pensles med egg.

Stekes i ovn ved 220 C i 10 minutter. De nystekte butterdeigflettene brukes som lokk på det hele.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13368)
Kategori: Ovnsrett
Land: Norge
Fylke: Østfold
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.