Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Julekake med smak av appelsin. rossiner og sjokolade




Julekake med smak av appelsin, rossiner og sjokolade oppskrift.
Fotograf: Regal
Juelake med masse godt i. Den tar litt tid men det er verd det. For en herlig fruktfyllt kake som får ekstra smak takket være hakket, mørk sjokolade. Med kald melk blir hevetiden lengre, noe som gjør at smakene i deigen rekker å utvikles. Tar totalt nær 4 timer

Oppskriften inneholder 280 Kalorier, 41 g Karbo, 6 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkappelsiner
2dlrosiner
50grgjær
5dlkald melk
150grsukker
1stkegg
175grromtemparert smør, kuttet i terningar
1tsmalt kardemomme
1tssalt
15dlRegal hvetemel
100grsukat
150grmørk sjokolade
1stkegg til pensling


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Julekake med smak av appelsin. rossiner og sjokolade med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier279.966 787.293 393.65Kcal
Protein6.23151.0475.52gram
Karbohydrat41.11996.66498.33gram
Kostfiber2.0148.7324.37gram
Fett9.62233.23116.61gram
Mettet fett5.56134.8067.40gram
Salt0.4310.455.22gram
Pris på oppskriftenKr 3.28Kr 79.52Kr 39.76.-
Hele oppskriften veier2 424 totalt2 424 pr porsj1 212 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 2 julebrød

1. Riv skallet fra appelsinene på fineste siden av rivjernet. Press ut saften. Varm apelsinsaften i mikroen eller i en kjele. Legg i rossinene og la det avkjøles mens resten av deigen forberedes.

2. Smuldre ned gjæren i en bakebolle. Tilsett melk, sukker, egg, smør, appelsinskall, krydder og nesten alt av hvetemelet. Kna eller miks på laveste hastighet i en kjøkkenmaskin i ca 10 min, eller til deigen nesten slipper bakebollens kanter. Tilsett eventuelt mer mel om deigen blir for klissete.

3. Sil av apelsinsaften fra rossinene. Hakk sjokoladen grovt. Bland i rossin, sukkat og sjokolade i deigen.

4. La deigen heve under ett kjøkkenhåndkle i ca 2 timer.

5. Legg opp deigen på en melet benk. Del i to deler (eller fire for mindre brød – reduser i så fall tiden i ovnen til 30 minutter) og form til runde boller. Trykk de flat og rull sammen til boller igjen. Rull ut til ønsket lengde. La de heve ytterligere 1 time under ett kjøkkenhånkle.

6. Sett ovnen på 200 grader. Pensle brøden med egg. Stekes i nedre delen av ovnen i ca 40 min. Dekk eventuellt med bakpapir om de blir for mørke.

7. Server med smør og brunost.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Regal
(Intern: 33391)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hvetegiffler.Hvetegiffler.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskehvetekrans.Påskehvetekrans.
Denne retten har 313,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gode skillingsboller.Gode skillingsboller.
Denne retten har 318,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtebaguetter 2.Urtebaguetter 2.
Denne retten har 243,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safranboller med kokos.Safranboller med kokos.
Denne retten har 311,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller med sukrin.Fastelavnsboller med sukrin.
Denne retten har 254,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippekrans 2.Klippekrans 2.
Denne retten har 269,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skillingsboller 4.Skillingsboller 4.
Denne retten har 286,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekrans med sjokolade og kanel.Julekrans med sjokolade og kanel.
Denne retten har 379,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegaboller.Vegaboller.
Denne retten har 315,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Berlinerboller.Berlinerboller.
Denne retten har 281,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte fastelavensboller.Fylte fastelavensboller.
Denne retten har 294,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake fra Skiptvedt.Julekake fra Skiptvedt.
Denne retten har 288,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller/rundstykker kaldhevede.Boller/rundstykker kaldhevede.
Denne retten har 229,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flettekringle med rosiner.Flettekringle med rosiner.
Denne retten har 301,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.