Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Karamelliserte fikener med champagne-sabayonne




Karamelliserte fikener med champagne-sabayonne oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Oppskriften inneholder 170 Kalorier, 33 g Karbo, 2 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
200grsukker
1dlvann
8stkfiken, friske

Sabayonnesaus:

4stkeggeplommer
60grsukker
1dlmusserende vin


Annonse



Næringsdeklarasjon for Karamelliserte fikener med champagne-sabayonne!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier169.65395.28Kcal
Protein1.613.75gram
Karbohydrat33.1777.29gram
Kostfiber1.072.49gram
Fett2.335.43gram
Mettet fett0.631.47gram
Alkohol1.06 %
Salt0.020.04gram
Pris på oppskriftenKr 9.46Kr 22.04Kroner
Hele oppskriften veier932 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smelt sukkeret lysebrunt og ha forsiktig i vannet. Ta kjelen av varmen, hold fikenene i stilken og dypp én og én fiken ned i karamellen. Dypp dem raskt i isvann så karamellen blir hard.

Visp sammen eggeplommer, sukker og vin. Sett bollen over kokende vann, og visp til sausen er tykk og kremaktig. Server den varm sammen med fiken og krumkaker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 17588)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Smuldrepai med bær.Smuldrepai med bær.
Denne retten har 330,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bær i gelé.Bær i gelé.
Denne retten har 62,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai i porsjonsformer.Smuldrepai i porsjonsformer.
Denne retten har 401,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktgelé.Fruktgelé.
Denne retten har 64,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærcoulis.Bærcoulis.
Denne retten har 87,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med bringebær og blåbær.Pai med bringebær og blåbær.
Denne retten har 185,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte terter med vaniljekrem og friske bær.Søte terter med vaniljekrem og friske bær.
Denne retten har 199,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte bær.Gratinerte bær.
Denne retten har 166,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bær-fool.Bær-fool.
Denne retten har 190,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsbærpai.Skogsbærpai.
Denne retten har 137,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friske bær med vaniljesaus.Friske bær med vaniljesaus.
Denne retten har 66,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamelliserte fikener med champagne-sabayonne.Karamelliserte fikener med champagne-sabayonn.
Denne retten har 169,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerpai med sommerbær.Sommerpai med sommerbær.
Denne retten har 269,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rips med vaniljesaus.Rips med vaniljesaus.
Denne retten har 99,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bær med honningristet havre og hvit sjokolade.Bær med honningristet havre og hvit sjokolade.
Denne retten har 255,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.