Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Karbonader med kaperssaus




Oppskriften inneholder 227 Kalorier, 1 g Karbo, 12 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grgrovhakket karbonade
50grhalvsmeltet smør
1krmpepper
2sssmør eller margarin til steking
1dashsalt
1stkløk
3tskapers
2dlfløte
0,5dlrømme, 20%
0,25tschilisaus
konjakk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Karbonader med kaperssaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier226.96543.00Kcal
Protein11.6627.90gram
Karbohydrat1.443.45gram
Kostfiber0.250.60gram
Fett19.3446.27gram
Mettet fett12.2829.38gram
Salt0.872.08gram
Pris på oppskriftenKr 7.98Kr 19.09Kroner
Hele oppskriften veier957 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Arbeid karbonadedeigen med det halvsmeltede smøret og pepper. Form deigen til tykke karbonader, 4 store eller 8 mindre.

Stek karbonaden i smør, 2-3 minutter på hver side. De skal stekes raskt, for å kunne bli så saftige som mulig. Dryss karbonadene med salt, etter hvert som de blir brune. Ta dem opp og hold dem varme.

Rens løk og finhakk den, fres den myk i stekefettet. Tilsett den godt avrente kapers og vend den rundt i smøret. Spe med fløten og kok sausen sammen et par minutter.

Tilsett rømme og smak til med salt, litt pepper og chilisaus. Smak eventuelt til med litt konjakk, varm opp sausen og hell den over karbonadene.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11034)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spennende spyd av kjøttdeig.Spennende spyd av kjøttdeig.
Denne retten har 135,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knut sin doble spesialburger.Knut sin doble spesialburger.
Denne retten har 131,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk burger.Fransk burger.
Denne retten har 64,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller av karbonadedeig.Kjøttboller av karbonadedeig.
Denne retten har 220,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacokjøttboller med grønnsaksmos.Tacokjøttboller med grønnsaksmos.
Denne retten har 124,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hamburger m/dressing.Hamburger m/dressing.
Denne retten har 200,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bohemian burger.Bohemian burger.
Denne retten har 173,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvekarbonader.Kalvekarbonader.
Denne retten har 200,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk chop suey.Amerikansk chop suey.
Denne retten har 201,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risotto med kjøttdeig.Risotto med kjøttdeig.
Denne retten har 137,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også OL-Burger.OL-Burger.
Denne retten har 175,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spanske kjøttboller 1.Spanske kjøttboller 1.
Denne retten har 67,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speilegg på karbonade med tomatsalsa.Speilegg på karbonade med tomatsalsa.
Denne retten har 127,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svenske kjøttboller.Svenske kjøttboller.
Denne retten har 132,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middelhavsburger.Middelhavsburger.
Denne retten har 155,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.