Klippfisk med selleristuing





Klippfisk med selleristuing oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Stuet selleri er et tradisjonsrikt, men kanskje glemt tilbehør som passer godt til kokt klippfisk. Dette er oppskriften på en ny søndagsmiddag!

Oppskriften inneholder 115 Kalorier, 7 g Karbo, 16 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Klippfisk med selleristuing er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grklippfisk, utvannet og renset

Selleristuing

500grselleri
3dlgrønnsakbuljong
1,5sssmør
3sshvetemel
1dlmatfløte
salt og pepper
persille, frisk

Tilbehør

4porsjon(er)potet


Annonse



Næringsdeklarasjon for Klippfisk med selleristuing!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier115.49614.84Kcal
Protein16.4687.63gram
Karbohydrat6.7535.94gram
Kostfiber1.387.35gram
Fett2.2111.77gram
Mettet fett1.206.39gram
Salt4.2622.66gram
Pris på oppskriftenKr 6.22Kr 33.11Kroner
Hele oppskriften veier2 130 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær klippfisken i serveringsstykker.
Rens og skjær sellerien i terninger. Kok dem møre i grønnsakbuljong. Smelt smøret, rør inn hvetemel og spe med kokekraften fra sellerien. La sausen koke i ca. 5 minutter.
Rør inn fløten og selleriterningene.
Smak til med salt og pepper og rør inn hakket persille like før servering. Kok opp vann, legg i fisken og la fisken trekke på svakeste varme i ca. 15 minutter.
Server fisken nykokt med selleristuingen og kokte poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28908)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-25
Oppdatert dato:2013-03-25
Lesere: 1861 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spansk tørrfiskrett.Spansk tørrfiskrett.
Denne retten har 188,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk og tomatsaus.Klippfisk og tomatsaus.
Denne retten har 101,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk i tomatsaus med rosiner og pinjekjerner.Klippfisk i tomatsaus med rosiner og pinjekje.
Denne retten har 172,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Codfish Moqueca.Codfish Moqueca.
Denne retten har 188,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk tradisjonell tørrfisk.Italiensk tradisjonell tørrfisk.
Denne retten har 193,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk på fransk vis.Klippfisk på fransk vis.
Denne retten har 134,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med pastinakkpuré.Klippfisk med pastinakkpuré.
Denne retten har 102,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao al Pil Pil.Bacalao al Pil Pil.
Denne retten har 362,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med selleristuing.Klippfisk med selleristuing.
Denne retten har 115,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronposjert tørrfisk med sopprisotto.Sitronposjert tørrfisk med sopprisotto.
Denne retten har 269,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med kongekrabbe.Klippfisk med kongekrabbe.
Denne retten har 95,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt klippfisk med grønnsaker.Kokt klippfisk med grønnsaker.
Denne retten har 208,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med bacon og hvit saus.Klippfisk med bacon og hvit saus.
Denne retten har 162,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med gulrotstuing.Klippfisk med gulrotstuing.
Denne retten har 162,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med tomatchutney.Klippfisk med tomatchutney.
Denne retten har 223,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.