Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Klippfiskgryte




Oppskriften inneholder 133 Kalorier, 3 g Karbo, 16 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
0,5kgklippfisk
2stk storløk
500grtomater, modne
1sstomatpuré
5ssolivenolje
2,5dlhvitvin, tørr
2sskorinter
2sspinjekjerner (evt. grovhakkede, skåldede mandler)
3kvist(er)frisk mynte
1dashnykvernet svart pepper
1dashsalt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Klippfiskgryte!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier132.98517.69Kcal
Protein16.4263.92gram
Karbohydrat3.1712.34gram
Kostfiber1.214.71gram
Fett4.6117.95gram
Mettet fett0.592.30gram
Alkohol1.53 %
Salt4.3316.84gram
Pris på oppskriftenKr 9.62Kr 37.45Kroner
Hele oppskriften veier1 557 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del klippfisken i store biter. Legg dem i en stor bolle og hell på rikelig med kaldt vann. Bløtlegg fisken i 24 timer, skift vann et par ganger.

Sil bløtevannet av fisken. Løsne skinnet med en skarp kniv og dra det av. Fjern alle ben, bruk en liten, spiss flattang. Del fisken i store terninger.

Skrell og hakk løken og hvitløken. Dypp tomatene i kokende vann noen sekunder og flå dem. Skjær tomatkjøttet i terninger. Rør ut tomatpureen i 1 1/2 dl vann.

Varm olivenoljen i en stor tykkbunnet kasserolle på middels varme og fres løken til den er blank og myk. Tilsett tomatene og la dem frese med i ca. 1 minutt. Tilsett tomatpuré og vann, vin, korinter, hvitløk og pinjekjerner og la det hele koke opp.

Ha fisken i kasserollen og rør om. Demp varmen og kok det hele på svak varme i ca 45 minutter, eller til sausen er tykk. Skulle sausen bli for tykk, tilsett litt vann.

Skyll i mellomtiden mynten og grovhakk bladene. Smak til gryten med pepper og litt salt om nødvendig. Dryss på mynten og server klippfiskgryten rykende varm med kokte poteter, ris eller brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8380)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spansk klippfisk gryte, fra Baskerland.Spansk klippfisk gryte, fra Baskerland.
Denne retten har 101,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao 3.Bacalao 3.
Denne retten har 115,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao til mange.Bacalao til mange.
Denne retten har 127,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Bacalaogryte.Norsk Bacalaogryte.
Denne retten har 136,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret klippfisk- og blåskjellgryte.Krydret klippfisk- og blåskjellgryte.
Denne retten har 204,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med ris.Klippfisk med ris.
Denne retten har 342,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mirita style bacalao.Mirita style bacalao.
Denne retten har 108,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moqueca med klippfisk av sei.Moqueca med klippfisk av sei.
Denne retten har 268,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfisk à la Vicentina.Tørrfisk à la Vicentina.
Denne retten har 140,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao a la fru Berg.Bacalao a la fru Berg.
Denne retten har 153,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rolfs rause Bacalao.Rolfs rause Bacalao.
Denne retten har 103,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk med rotgrønnsaker.Klippfisk med rotgrønnsaker.
Denne retten har 95,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao til påske.Bacalao til påske.
Denne retten har 150,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao med pasta penne.Bacalao med pasta penne.
Denne retten har 263,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils beste bacalao.Kjetils beste bacalao.
Denne retten har 130,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.