Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Konfektkake med karamell og sjokoladetopp




Konfektkake med karamell og sjokoladetopp oppskrift.
Fotograf: Funksjonell mat
Denne oppskriften er hentet fra Sofie Hexebergs bok "Kakefest -Uten sukker og mel" Cappelen Damm forlag

Oppskriften inneholder 382 Kalorier, 18 g Karbo, 8 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Kakebunn:

250grmandler
2ssfiberhusk
1tsbakepulver
0,5tssalt
2stkegg
40grTagatesse
80grSukrin eller 40 g Sukrin+

Karamellsaus:

80grTagatesse
50grSukrin eller 25 g Sukrin+
1,5dlkremfløte

Sjokoladelokk:

100grTagatose sjokolade
60grsmør


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Konfektkake med karamell og sjokoladetopp med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier382.203 586.49298.87Kcal
Protein8.1976.856.40gram
Karbohydrat17.83167.3113.94gram
Kostfiber7.5771.045.92gram
Fett29.22274.1922.85gram
Mettet fett8.7381.926.83gram
Salt0.645.980.50gram
Pris på oppskriftenKr 14.12Kr 132.50Kr 11.04.-
Hele oppskriften veier938 totalt938 pr porsj78 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Kakebunn:
Sett ovnen på 160 ºC.
Bruk en ildfast form som er ca. 20 cm i diameter, kle bunnen og opp langs kanten med bakepapir, og smør bakepapiret med litt smør.
Kjør mandlene i en blender til de er nokså finmalte, men ikke til mel. Ha mandelmassen over i en bolle.
Bland inn fiberhusk, bakepulver og salt.
Pisk egg, Tagasesse og Sukrin i fem minutter til en lett eggedosis. Bland det tørre i eggedosisen og ha røren over i formen.
Stek bunnen midt i ovnen i 15–20 minutter og avkjøl på rist i formen.

Karamellsaus:
Bland ingrediensene i en tykkbunnet kjele og kok over svak varme i 15–20 minutter til det er blitt en tykk, brun saus. Avkjøl.
Når bunnen og karamellsausen er helt avkjølt helles karamellsausen over bunnen som fremdeles er i formen. Sett formen i kjøleskap.

Sjokoladelokk: Smelt sjokolade og smør forsiktig over vannbad eller i mikrobølgeovn og rør sammen til en jevn, blank sjokoladesaus.
La den avkjøle noe og hell sjokoladesausen over den kalde stive karamellen på kaken. Sett kaken tilbake i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Ta kaken ut av formen og del den opp i kvadratiske småbiter ved hjelp av en skarp kniv. Kaken smaker best romtemperert.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Funksjonell mat
(Intern: 29966)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Diett/allergi: Div diett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sukkerbrød med Mandelmel, Sukrin og Fiberfin.Sukkerbrød med Mandelmel, Sukrin og Fiberfin.
Denne retten har 85,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bistikk fra Nordmøre.Bistikk fra Nordmøre.
Denne retten har 431,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Daimkake.Daimkake.
Denne retten har 390,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandel-kokoskake.Mandel-kokoskake.
Denne retten har 421,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kransekake med mokkakrem.Kransekake med mokkakrem.
Denne retten har 474,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelbunn med krem og bær.Mandelbunn med krem og bær.
Denne retten har 375,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelbunn med krem og jordbær.Mandelbunn med krem og jordbær.
Denne retten har 310,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peanøttkake 2.Peanøttkake 2.
Denne retten har 503,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 43,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julemakroner-3.Julemakroner-3.
Denne retten har 352,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelkake med eggekrem.Mandelkake med eggekrem.
Denne retten har 202,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kransekakestenger.Kransekakestenger.
Denne retten har 431,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte scones med nøtter.Søte scones med nøtter.
Denne retten har 298,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Til solsikkens pris.Til solsikkens pris.
Denne retten har 285,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttekake med sjokoladefyll.Nøttekake med sjokoladefyll.
Denne retten har 438,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandel-tebrød.Mandel-tebrød.
Denne retten har 429,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.