Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kremet suppe med torskeboller




Oppskriften inneholder 211 Kalorier, 2 g Karbo, 7 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Boller:

500grrenskåret torskefilet
1sssalt
2stkeggeplommer
4dlkremfløte
2stkeggehviter
1dashsalt
kvernet hvit pepper

Suppe:

3stksjalottløk
2dlgod fiskekraft
5dlkremfløteeller matfløte
salt og kvernet hvit pepper

Dessuten:

gressløk og revet gulrot


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kremet suppe med torskeboller!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier210.50959.25Kcal
Protein7.0031.90gram
Karbohydrat1.627.38gram
Kostfiber0.080.36gram
Fett19.5489.04gram
Mettet fett12.4356.64gram
Salt1.265.74gram
Pris på oppskriftenKr 6.71Kr 30.58Kroner
Hele oppskriften veier1 823 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær fiskefileten i grove terninger. Rør det seigt med salt. Ha alt i en food processor og kjør til fin farse. Spe med eggeplommer og så med fløte. Ha farsen over i en arbeidsbolle.
Halvpisk eggehvitene og skjær dem inn i farsen. Smak til med salt og pepper. Form store, ovale boller av farsen. Legg dem i 50 gr varmt vann i en vid kjele. Varm opp til 80 gr. Snu bollene med jevne mellomrom. Når de er ferdig trukket, legges de over på et klede.
Ha noen dråper olje i en kasserollen og fres hakket sjalottløk lett. Tilsett buljong og la det koke opp. Tilsett fløte og la det putre videre til passe konsistens.

Smak godt til.
Ha en – to boller i hver dype tallerken og hell den rykvarme, tykke suppen rundt. Pynt med klippet gressløk og revet gulrot.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26445)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Meksikansk fiskesuppe.Meksikansk fiskesuppe.
Denne retten har 67,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God fiskesuppe 5.God fiskesuppe 5.
Denne retten har 52,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe a la minestrone.Fiskesuppe a la minestrone.
Denne retten har 99,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fiskesuppe 2.Kremet fiskesuppe 2.
Denne retten har 100,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bouillabaisse med hvitløksyoghurt.Bouillabaisse med hvitløksyoghurt.
Denne retten har 81,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med potet- og purresuppe.Ovnsbakt torsk med potet- og purresuppe.
Denne retten har 83,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med hvitløksaioli.Fiskesuppe med hvitløksaioli.
Denne retten har 99,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk fiskesuppe med torsk.Italiensk fiskesuppe med torsk.
Denne retten har 54,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn currysuppe med torsk og reker.Grønn currysuppe med torsk og reker.
Denne retten har 65,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seafoodchowder.Seafoodchowder.
Denne retten har 76,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med tomatsmak.Fiskesuppe med tomatsmak.
Denne retten har 45,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskesuppe med fennikel og reker.Torskesuppe med fennikel og reker.
Denne retten har 93,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaiinspirert fiskesuppe.Thaiinspirert fiskesuppe.
Denne retten har 42,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med torsk og reker.Fiskesuppe med torsk og reker.
Denne retten har 74,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med tomat.Fiskesuppe med tomat.
Denne retten har 51,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.