Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kulich




Oppskriften inneholder 326 Kalorier, 51 g Karbo, 6 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
100grgjær
6dlmelk
900grhvetemel
250grsmør
200grsukker
1dlhakkede mandler
1dlrosiner
1tskardemomme eller kanel
1stkegg pisket

Glasserte servietter:

2-3 hvite middagsservietter av papir
450grmelis
sitronsaft
kandiserte frukter til pynt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kulich!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier325.69873.81Kcal
Protein5.7815.51gram
Karbohydrat51.25137.50gram
Kostfiber1.854.96gram
Fett10.4327.98gram
Mettet fett5.6815.24gram
Salt0.160.42gram
Pris på oppskriftenKr 2.38Kr 6.39Kroner
Hele oppskriften veier2 683 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm melken lunken og løs opp gjæren i den. Ha melet i en bolle, tilsett melkeblandingen og elt til en fast, smidig deig. Dekk med plast og la deigen heve på et lunt sted til dobbel størrelse, ca 30 minutter.

Rør smør og sukker porøst, rør inn eggene, et om gangen, deretter mandler, krydder og rosiner. Bland dette i gjærdeigen. Rør deigen godt. Deigen skal nå bli ganske tykk. Dekk til og la deigen heve til dobbel størrelse igjen.

Smør formen godt. Hell deigen i formen. Dekk til deigen og la den heve til dobbel størrelse igjen.

Forvarm stekeovnen til 190 C. Pensle overflaten av deigen med egg. Stekes i ca 1 time til den er pent lysebrun. Et metallgrillspyd som stikkes i kaken skal være tørt når det trekkes ut. Da er kaken gjennomstekt. Avkjøl på rist.

Glassering: legg 2-3 papirservietter oppå hverandre slik at brettene ligger likt.

Rør melis og sitronsaft til en tykk, glatt glasur. Bruk en stekespade som du dypper i varmt vann. Bre glasuren raskt og jevnt over serviettstabelen.

Nå trenger du hjelp til å løfte den glasserte servietten over kulichen. La servietten henge naturlig ned. La glasuren stivne. Det er viktig at glasuren er tykk slik at den stivner fort og ikke drypper av servietten. Pynt glasuren.

Ved servering begynner du å skjære fra toppen. Skjær i runde skiver. Bruk den øverste skalken som lokk for å hindre at resten av kaken tørker ut. Sett den glasserte servietten på toppen igjen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6627)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Russland
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Appelsinkaker.Appelsinkaker.
Denne retten har 482,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepinner med smak av kaffe og havsalt.Sjokoladepinner med smak av kaffe og havsalt.
Denne retten har 411,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sirupssnipper 4.Sirupssnipper 4.
Denne retten har 370,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvite kakemenn og -koner.Hvite kakemenn og -koner.
Denne retten har 346,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitron- og valmuekake.Sitron- og valmuekake.
Denne retten har 337,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels.Vannbakkels.
Denne retten har 201,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rømmebrød.Rømmebrød.
Denne retten har 443,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Poteter.Poteter.
Denne retten har 450,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis med røkelaks og urterømme med agurk.Blinis med røkelaks og urterømme med agurk.
Denne retten har 135,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Firkløverkake 2.Firkløverkake 2.
Denne retten har 319,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julepepperkaker.Julepepperkaker.
Denne retten har 390,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 65,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 2.Fattigmann 2.
Denne retten har 387,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italienske sitronkaker.Italienske sitronkaker.
Denne retten har 431,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eliaskaken.Eliaskaken.
Denne retten har 396,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Berlinerkranser 3.Berlinerkranser 3.
Denne retten har 487,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.