Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lakseforrett




Oppskriften inneholder 181 Kalorier, 2 g Karbo, 13 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grfersk laks
1dashSalt
1dashpepper
1dlhvitvin
300grkesam
100grrød kaviar
1stksitron


Annonse



Næringsdeklarasjon for Lakseforrett!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier181.15361.45Kcal
Protein12.6825.30gram
Karbohydrat2.404.79gram
Kostfiber0.230.46gram
Fett12.7625.46gram
Mettet fett3.046.07gram
Alkohol0.79 %
Salt0.681.35gram
Pris på oppskriftenKr 8.80Kr 17.56Kroner
Hele oppskriften veier1 197 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fersk laks dampes, drysses med salt og pepper og dampes ca. 5 min. i hvitvin. Avkjøles.

Anrettes på 6 tallerkner, dekkes med en saus laget av kesam, smakt til med salt, pepper, sitron og et glass rød kaviar.

Pyntes med et halvt egg og små grønne asparges fra glass.

Flutes/baguetter passer til.

Tips:
Laksen kan dampes i gryte. Kryddre laksen og legg den i bunnen av en liten gryte, hell hvitvin på og kok i 5 min til laksen er hvitlig.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23046)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laksetartar med fersk og røykt laks.Laksetartar med fersk og røykt laks.
Denne retten har 217,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Toast med laksetartar og avokado.Toast med laksetartar og avokado.
Denne retten har 220,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaviarmarinert laks med urtekrem.Kaviarmarinert laks med urtekrem.
Denne retten har 342,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og rømmemousse.Laks og rømmemousse.
Denne retten har 224,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og rekemousse.Laks og rekemousse.
Denne retten har 191,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dillmarinert laks.Dillmarinert laks.
Denne retten har 224 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost-og røkelakstartar med rømmedressing.Ost-og røkelakstartar med rømmedressing.
Denne retten har 231,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelettrulade med røkelaksfyll.Omelettrulade med røkelaksfyll.
Denne retten har 224,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullet røykt laks med ginseng.Rullet røykt laks med ginseng.
Denne retten har 114,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche med ananassaft.Ceviche med ananassaft.
Denne retten har 136,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar med posjert egg, dillolje og melbatoast.Laksetartar med posjert egg, dillolje og melb.
Denne retten har 107,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crostini med røykt laks og ost.Crostini med røykt laks og ost.
Denne retten har 262,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mousse fra havet.Mousse fra havet.
Denne retten har 210,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med røykalaks og reker.Salat med røykalaks og reker.
Denne retten har 160,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar med julesmak.Laksetartar med julesmak.
Denne retten har 182,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.