Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Laksesuppe fra Troms




Ingredienser




Annonse



Fremgangsmåte:

Kok 1 kg godt vasket og renset lakseavskjær i 1 1/2 liter vann sammen med 1 gulrot, 1 løk og 40 g stangselleri som er kuttet i biter. samt 1 laurbærblad. Kok det hele på svak varme i ca 30 minutter. Skum godt.
Ha i 1 ts salt, 1 ts knust pepper, litt rosmarin og karri. La kraften trekke i 30 minutter før den siles og igjen trekkes til massen halveres.
På 1/2 liter kraft tilsetter man 1 1/2 dl fløte eller rømme. La suppen trekke videre ved svaka varme til den har blitt fyldig i smaken.

Ta så for deg gaarnityren: 1/2 rød paprika, 1/2 grønn paprika og 60 g sjampinjong som er delt i biter, 2 rensede gulrøtter, 1 purreløk og 50 g stangselleri som alle er kuttet i staver på størrelse med en fyrstikk, 200 g laksefilet delt i cm store terninger.

Grønnsakene has i lakse- og fløteblandingen slik at de får koke 5-6 minutter. Til slutt legges lakseterningene i suppen i 2 minutter. Smak til med salt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14164)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Troms
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskesuppe med skalldyr.Fiskesuppe med skalldyr.
Denne retten har 127,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk- og skalldyrsuppe 3.Fisk- og skalldyrsuppe 3.
Denne retten har 64,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang Na Baboy Suppe med laks.Sinigang Na Baboy Suppe med laks.
Denne retten har 43,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe 5.Laksesuppe 5.
Denne retten har 130,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe med laks.Ertesuppe med laks.
Denne retten har 85,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakse- og koriandersuppe.Lakse- og koriandersuppe.
Denne retten har 139,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe til mange.Fiskesuppe til mange.
Denne retten har 89,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fiskesuppe med laks og reker.Kremet fiskesuppe med laks og reker.
Denne retten har 131,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrongressbuljong med laks og reker.Sitrongressbuljong med laks og reker.
Denne retten har 70,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nutritient Fish Head Soup Næringsrik suppe på fisk.Nutritient Fish Head Soup Næringsrik suppe på.
Denne retten har 7,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe.Laksesuppe.
Denne retten har 84,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med fennikel enkel.Fiskesuppe med fennikel enkel.
Denne retten har 59,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med laks.Suppe med laks.
Denne retten har 118,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Currysuppe med laks og scampi.Currysuppe med laks og scampi.
Denne retten har 112,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med skalldyr og laks.Fiskesuppe med skalldyr og laks.
Denne retten har 78,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.