Lefser fra Sogn inneholder
459 Kalorier,
27 g Karbo,
5 g Protein og
36 g Fett pr 100 gr
Lefser fra Sogn har beregnet å ha følgende allergener
Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Lefser fra Sogn er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Lefser fra Sogn!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 458.64 | 26 857.96 | Kcal |
Protein | 4.80 | 281.09 | gram |
Karbohydrat | 27.37 | 1 602.79 | gram |
Kostfiber | 0.91 | 53.29 | gram |
Fett | 36.46 | 2 135.10 | gram |
Mettet fett | 21.82 | 1 277.78 | gram |
Salt | 0.62 | 36.06 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 3.77 | Kr 220.77 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 5 856 | gr totalt | gram |
Fremgangsmåte:
Smuldra smør i mjølet. Bland i alt det turre. Ha i kefiren. Arbeid det saman til ein deig. Bak ut til tynne leivar. Steik på takke. La leivane verta godt kalde. Dynk leivane med kaldt vatn og legg del på klede.
Rør saman sukker, mjukt smør og melis og spe i litt fløyte om gongen. Smør dette på leiven, rasp osten over og brett saman.
Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Det norske Samlaget
(Intern: 18221)
Kategori:
Lefse
Land:
Norge
Fylke:
Sogn og Fjordan
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-07-06
Oppdatert dato:2004-07-06
Lesere:
5603 totalt.
Sett din karakter på oppskriften!
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift