Margsaus





Margsaus inneholder 178 Kalorier, 3 g Karbo, 2 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Margsaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Margsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2sssmør
3sshvetemel
Ca 4,5dlbuljong eller annen mørk kraft.
Salt og pepper
Sukkerkulør
0,5sshakket løk
0,5sssmør
2dlrødvin
12stkhvite pepperkorn grovknust
0,5tstimian
1tstomatpure
125groksemarg


Annonse



Næringsdeklarasjon for Margsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier178.36380.09Kcal
Protein1.643.49gram
Karbohydrat2.785.92gram
Kostfiber0.200.43gram
Fett15.9533.99gram
Mettet fett4.419.40gram
Alkohol2.39 %
Salt0.661.41gram
Pris på oppskriftenKr 4.43Kr 9.44Kroner
Hele oppskriften veier852 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Brun smør og ha i melet under omrøring.Brun på svak varme under omrøring.
Spe med kraft litt etter litt og la det småkoke 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Tilsett evt litt sukkerkulør for fargen.

La løken surre litt i smør og tilsett vin, pepper og timian.
La det koke inn til 1/3 del.
Sil den ned i den brune sausen og tilsett tomatpure.
La det koke litt og smak til .
Tilsett margen i små biter og hold det varmt. Rør så margen blander seg. Ikke la det koke.

Serveres til stekt kjøtt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118966778)
Tilberedningstid: 30 min
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-19
Oppdatert dato:2002-03-19
Lesere: 1539 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Viltsaus 1.Viltsaus 1.
Denne retten har 79,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Madeirasaus.Madeirasaus.
Denne retten har 97,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sauser til salat med blåmuggost og fetaost.Sauser til salat med blåmuggost og fetaost.
Denne retten har 184,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.