Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Marinert lammegryte




Oppskriften inneholder 72 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,5kglammekjøtt med ben eller 800 g benfritt

Marinade:

2stkløk
3feddhvitløk
1stklaurbærblad
1boks(er)tomater, ca 400 g
2ssvann
0,5tsgrovmalt pepper
2tsmerian
2tsoregano
1,5tssalt
Ca 3,5stkgulrøtter
0,5stkkålrot
1stkpersillerot eller 1 bit knollselleri
persille


Annonse



Næringsdeklarasjon for Marinert lammegryte!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier72.42385.91Kcal
Protein12.4366.24gram
Karbohydrat2.3412.47gram
Kostfiber1.005.33gram
Fett1.266.71gram
Mettet fett0.010.05gram
Salt0.472.52gram
Pris på oppskriftenKr 8.76Kr 46.68Kroner
Hele oppskriften veier2 664 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Velg gjerne lam i skiver, ferskt eller dypfryst, til denne lammegryten. Det kan også være et helt kjøttstykke som skjæres i skiver. Skrell og hakk løken. Skrell og press hvitløken. Knus laurbærbladet. Bland alt til marinaden.

Legg kjøtt og eventuelt ben i marinaden, fryst kjøtt trenger ikke tines. La stå i 2-3 timer i romtemperatur, fryst lam i 5-6 timer. Vend på kjøttet et par ganger under marineringen. Kjøttet kan også marineres natten over, men bør da stå kjølig.

Skrell røttene. Skjær gulrøttene i tykke skiver, kålroten i sukkerbitstore terninger. Skjær persillerot eller sellerirot i strimler.

Legg kjøtt, marinade og røtter i et rommelig, vidt kokekar. Spe ikke marinaden, kjøttet safter seg under kokingen. Kok sakte under lokk i 30-40 minutter til kjøttet kjennes mørt og røttene er så vidt myke. Smak til med mer salt og urtekrydder om nødvendig. Gryten skal ha fyldig, kraftig smak. Klipp persille over.

Server kokt ris eller kokte poteter, eventuelt grønn salat til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10372)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Irish stew- Irsk stuing.Irish stew- Irsk stuing.
Denne retten har 94,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i karri 2.Lam i karri 2.
Denne retten har 92,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med potemos.Lammegryte med potemos.
Denne retten har 120,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også MaMa'loobet el Bedingan.
Denne retten har 99,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middelhavsgryte med lam.Middelhavsgryte med lam.
Denne retten har 71,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seco De Cordero- Lammegryte fra Peru.Seco De Cordero- Lammegryte fra Peru.
Denne retten har 58,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med bønner.Lammegryte med bønner.
Denne retten har 74,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte fra Kaukasus.Lammegryte fra Kaukasus.
Denne retten har 122,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekjøtt med fennikel og tomat.Lammekjøtt med fennikel og tomat.
Denne retten har 64,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammesugo med orecchiette fra Italia.Lammesugo med orecchiette fra Italia.
Denne retten har 128 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fårikål med chili.Fårikål med chili.
Denne retten har 105,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ølbraiserte lammeskanker.Ølbraiserte lammeskanker.
Denne retten har 128,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøtt i mørke med lammekjøtt.Kjøtt i mørke med lammekjøtt.
Denne retten har 150,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fårikål med lammekjøtt.Fårikål med lammekjøtt.
Denne retten har 78,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marokkansk gryte med lam.Marokkansk gryte med lam.
Denne retten har 129,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.