Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Nyttårslaks




Nyttårslaks oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Oppskriften inneholder 161 Kalorier, 6 g Karbo, 8 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stk filetskinn og benfri laks a 200 gr
1begercreme fraiche
litt safran eller gurkemeie
1ssketchup
1stkbuljongterning, grønnsak
salt og pepper
0,25tschilipulver
frisk rosmarin
1,5dlhvitvin, tørr
Ca 9stkcherrytomater
1dashsmør
frisk basilikum
2stkvårløk i tynne strimler
4porsjon(er)poteter


Annonse



Næringsdeklarasjon for Nyttårslaks!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier161.03843.30Kcal
Protein7.9141.42gram
Karbohydrat5.9030.90gram
Kostfiber0.703.67gram
Fett11.0757.97gram
Mettet fett4.5023.57gram
Alkohol0.68 %
Salt0.191.01gram
Pris på oppskriftenKr 10.13Kr 53.05Kroner
Hele oppskriften veier2 095 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok creme fraiche inn til det halve med safran, ketchup og smuldret buljongterning. Smak til med salt, pepper og chilipepper. Legg laksen i dyp stekepanne. Dryss på salt og pepper.
Ha på rosmarinkvister. Hell i vin og løk og damp fisken ved middels varme ca 5 min.

Fordel fisken på varme tallerkener.
Hell creme fraiche-sausen i pannen. Kok raskt inn og smak til. Stek tomatene raskt i smør i en annen panne.
Tilsett basilikum og vårløk. Hell alt over fisken på tallerkener. Serveres med brød, pasta og poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 1225)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør.Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør.
Denne retten har 103,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilimarinert laksefilet.Chilimarinert laksefilet.
Denne retten har 229,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat.Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat.
Denne retten har 81,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkokt laks med agurksalat og rømme.Helkokt laks med agurksalat og rømme.
Denne retten har 154,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pilmeny med norsk laks.Pilmeny med norsk laks.
Denne retten har 179,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet fiskeflette.Dampet fiskeflette.
Denne retten har 137,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med kreolsk smak.Laks med kreolsk smak.
Denne retten har 136,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet laks/ørretfilet med sitronsaus.Dampet laks/ørretfilet med sitronsaus.
Denne retten har 216,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med agurksalat og kesamdressing.Laks med agurksalat og kesamdressing.
Denne retten har 105,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat.Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksal.
Denne retten har 84,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nyttårslaks.Nyttårslaks.
Denne retten har 161,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks à la Sicilia.Laks à la Sicilia.
Denne retten har 38,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt julelaks.Kokt julelaks.
Denne retten har 137,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet med rømme og grønnsakssaus.Laksefilet med rømme og grønnsakssaus.
Denne retten har 147,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festlaks.Festlaks.
Denne retten har 131,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.