Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Oksefilet med pikant saus




Oppskriften inneholder 87 Kalorier, 6 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkoksekoteletter
1dashsmør eller margarin
1dashsalt
1dashpepper
4dlbuljong
2stkløk, finhakket
1dlrødvin
1sshvetemel
1sssennep, fransk
paprikapulver

pommes frites:

600grråskrelte poteter
olje til koking
1dashsalt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Oksefilet med pikant saus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier86.58413.55Kcal
Protein7.1234.01gram
Karbohydrat5.8728.04gram
Kostfiber0.743.53gram
Fett3.2715.62gram
Mettet fett1.477.02gram
Alkohol0.53 %
Salt0.432.05gram
Pris på oppskriftenKr 6.74Kr 32.19Kroner
Hele oppskriften veier1 911 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Tørk kotelettene og brun dem pent på begge sider. Dryss salt og pepper på. Hell buljong over og la dem surre til de er møre. ca 15 min.

Ta kotelettene opp og hold dem varme.

Ha finhakket løk i sjyen sammen med hvetemel som er rørt ut i rødvin. Kok det opp og smak sausen til med krydder.

pommes frites: Skjær potetene i ca. 1 cm tykke staver. Varm oljen til ca 175 C i en høy gryte. Når en loffterning blir gyllen i løpet av 1 min., er oljen varm nok. Med hullsleiv eller frityrkurv legges så mange poteter i gryten at bunnen dekkes. Kok potetene lyse gule, ca 3 min. La dem renne av på fettsugende papir.

Like før serveringen kokes potetene enda 1 min. ved litt høyere temperatur (ca 200 C). La dem renne av på fettsugende papir og dryss dem med salt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10455)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff med salat og kesampesto.Biff med salat og kesampesto.
Denne retten har 104,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff.Biff.
Denne retten har 97,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med løk.Biff med løk.
Denne retten har 79,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff for to.Biff for to.
Denne retten har 82,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte biffer.Fylte biffer.
Denne retten har 161,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff og vennene hans.Biff og vennene hans.
Denne retten har 97,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med potet- og sopptortilla, småløk og skogsopp i hollandaise og peppersjy.Ytrefilet med potet- og sopptortilla, småløk .
Denne retten har 216,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med bernaise.Biff med bernaise.
Denne retten har 133,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Rød Jarlsberger, vestfoldsalat med nøttedressing.Norsk Rød Jarlsberger, vestfoldsalat med nøtt.
Denne retten har 180,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestomarinert ytrefilet.Pestomarinert ytrefilet.
Denne retten har 173,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panang-karry.Panang-karry.
Denne retten har 184,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cheeseburger med stekt ris og grønnsaker.Cheeseburger med stekt ris og grønnsaker.
Denne retten har 181 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med bacon 2.Biff med bacon 2.
Denne retten har 202,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koreansk Beef Bulgogi.Koreansk Beef Bulgogi.
Denne retten har 252,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsauté.Biffsauté.
Denne retten har 53,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.