Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Oksekjøtt med grønn karrypasta




Oksekjøtt med grønn karrypasta oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Oppskriften inneholder 138 Kalorier, 12 g Karbo, 7 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkaubergine, ca. 300 g
2stkløk
400groppskjært oksekjøtt
2stkfriske, røde chilli
2stkfriske, grønne chilli
2ssolje
2ssGrønn karrypasta
1boks(er)kokosmelk
2ssNam pla
1tsfarin
3cmingefær
4blad(er)kaffir limeblader
Pynt:
Basilikumblader
4porsjon(er)ris


Annonse



Næringsdeklarasjon for Oksekjøtt med grønn karrypasta!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier137.62636.22Kcal
Protein6.8931.85gram
Karbohydrat11.8354.69gram
Kostfiber1.316.06gram
Fett6.6830.88gram
Mettet fett4.4320.48gram
Salt0.502.31gram
Pris på oppskriftenKr 7.46Kr 34.49Kroner
Hele oppskriften veier1 849 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær auberginen i små terninger. Kok dem i 3 minutter i saltet vann. La dryppe av.
Rens løken. Skjær løk i skiver og kjøttet i tynne strimler. Hakk chilliene fint.
Varm en wok og ha i olje. Surr karrypasta ½ minutt. Tilsett oksekjøtt. Surr det, til det er brunet (evt. av to omganger avhengig av wok-størrelse).

Rør kokosmelk, nam pla og sukker i. Kok opp og tilsett aubergine, løk, chili, ingefær og kaffirblader. Småkok i 5 minutter. Smak til med ekstra nam pla.

Servér retten rykende varm, pyntet med basilikumblader. Spis jasminris og Grønn papayasalat til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21019)
Kategori: Wok
Land: Thailand

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Oksekjøtt med grønn karrypasta.Oksekjøtt med grønn karrypasta.
Denne retten har 137,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørbradwok.Mørbradwok.
Denne retten har 128,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel biffwok.Enkel biffwok.
Denne retten har 96,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede biffstrimler i wok.Krydrede biffstrimler i wok.
Denne retten har 86,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel spicy mongolsk biff.Enkel spicy mongolsk biff.
Denne retten har 192,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffwok.Biffwok.
Denne retten har 112,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festwok.Festwok.
Denne retten har 67,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler i wok.Biffstrimler i wok.
Denne retten har 84,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel biffwok med sesamsaus.Enkel biffwok med sesamsaus.
Denne retten har 133,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinabiff.Kinabiff.
Denne retten har 79,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffwok med sopp og red curry.Biffwok med sopp og red curry.
Denne retten har 74,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamfrø 1.Teryaki wok med nudler, shitakesopp og sesamf.
Denne retten har 167,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler surf and turf.Biffstrimler surf and turf.
Denne retten har 128,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Surf & Turf wok.Surf & Turf wok.
Denne retten har 130,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffkjøtt i wok.Biffkjøtt i wok.
Denne retten har 141,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.