Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Omelett med steinsopp og kyllinglever




Oppskriften inneholder 140 Kalorier, 1 g Karbo, 9 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
12stkegg
1dlmelk eller kremfløte
1dashsalt
1dashpepper
50grsmør
200grkyllinglever
200grsteinsopp
50grløk, finhakket
2sspersille
2dlbrun saus
2ssrødvin
1ssMadeira
1dashsalt
1dashpepper
50grsmør


Annonse



Næringsdeklarasjon for Omelett med steinsopp og kyllinglever!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier140.11545.76Kcal
Protein8.8934.63gram
Karbohydrat1.415.49gram
Kostfiber0.331.29gram
Fett10.7341.80gram
Mettet fett5.0119.51gram
Alkohol0.24 %
Salt0.471.84gram
Pris på oppskriftenKr 6.25Kr 24.35Kroner
Hele oppskriften veier1 558 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dette er en omelett som fylles etter den er laget ferdig. Det vil si at man skjærer et hulrom i midten av omeletten for å få plass til stuingen. Det gjør ingenting om fyllet flyter litt over.

Skjær kyllinglever i 1 cm store terninger og ha den i 1 minutt i kokende vann. Sil av og sett til side. Fres løken i en liten kasserolle, ha i steinsoppen og fres videre. Spe med rødvin, Madeira og ha den brune sausen i. Tilsett kyllinglever og persille. Smak til med salt og pepper.

Slå opp 3 egg om gangen, pisk dem litt og ha litt salt i. Varm en god stekepanne slik at den blir riktig varm. Ha smør i pannen og vent det nesten blir brunt. Tilsett eggeblandingen og rør rundt med en gaffel. Fold omeletten sammen før eggene fester seg alt for mye. En omelett skal være kremaktig inni og litt brun på utsiden. Legg omeletten på en tallerken og skjær en åpning (på langs) i midten og fyll ¼ av stuingen i åpningen.

Omeletten kan lages større, men det krever en stor stekepanne. Server brød og salat til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Josef Fessl
(Intern: 15378)
Kategori: Stekepanne
Land: Frankrike

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Eggepanne.Eggepanne.
Denne retten har 101,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggepanne med brokkoli.Eggepanne med brokkoli.
Denne retten har 117,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med skinke og paprika.Omelett med skinke og paprika.
Denne retten har 163,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett Naturelle.Omelett Naturelle.
Denne retten har 167,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med ost og sopp.Omelett med ost og sopp.
Denne retten har 93,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelompe.Omelompe.
Denne retten har 208,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata med tomater og spinat (eggepanne).Frittata med tomater og spinat (eggepanne).
Denne retten har 88,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett og Caffe latte.Omelett og Caffe latte.
Denne retten har 73,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizzaomelett.Pizzaomelett.
Denne retten har 119,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelettsnipper.Omelettsnipper.
Denne retten har 124,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med blomkål og purre.Omelett med blomkål og purre.
Denne retten har 106,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata i gresk stil.Frittata i gresk stil.
Denne retten har 104,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flat omelett med potetspinat og raita.Flat omelett med potetspinat og raita.
Denne retten har 145,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata 2.Frittata 2.
Denne retten har 91,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Arme riddere - middagsvariant.Arme riddere - middagsvariant.
Denne retten har 156,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.